kawior grzybowy z solonych gorzkich
skład / składniki
4
porcje:
metoda gotowania
1. Solone gorzki wkładamy do miski z zimną wodą, myjemy, spuszczamy wodę i powtarzamy proces. Grzyby należy lepiej umyć, a następnie włożyć do durszlaka, pozwolić wodzie spłynąć.
2. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, smażyć na oleju roślinnym do miękkości.
3. Zmiel grzyby z cebulą za pomocą maszynki do mięsa lub blendera. Konsystencja może być pastowata lub z małymi kawałkami, zgodnie z życzeniem.
W razie potrzeby podawaj na stole, dekorując zielenią.
smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Cebula - 41 kcal/100g
- Gorzki - 19 kcal/100g