Sernik z letnimi jagodami

cudowny deser ze świeżymi jagodami. Wygląda wspaniale, ale jak pyszne! Serniki pokochałam w USA. Serniki w Stanach są ulubionymi ciastami. I to jest zasłużone!!! Najdelikatniejszy deser twarogowy, który rozpływa się w ustach, nie pozostawia nikogo obojętnym! Być może zaskoczyła Cię nazwa mojego sernika-z letnimi jagodami - ale wszystkie jagody, których użyłem, są mrożone! To prawda, że fajnie jest poczuć lato zimą, dzięki takiemu ciastu!!!

Ellisa

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Cukier

do smaku

Herbatniki biszkoptowe (maślany)

250

Masło (zmiękczony + 1 łyżka do smarowania)

120

Miękki ser (kremowy)

300

Sok z cytryny

Śmietana (20% tłuszczu)

0.5

Jagody

500

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 15 % 11 g

tłuszcze 50 % 36 g

węglowodany 35 % 25 g

384 kcal

IG: 4 / 96 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 25 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:

Rozgrzej piekarnik do dwustu stopni. Pokrój ciasteczka i cukier w blenderze. Połóż na nich masło i mieszaj, aż będzie gładkie.

nasmaruj podzieloną formę do pieczenia olejem, włóż do niej powstałą masę, aby uzyskać kosz z dnem i ścianami bocznymi. Włóż formę do piekarnika i piecz przez 8 minut. Ostudzić, po wyjęciu z formy.

ubij ser śmietankowy z cukrem.

ubij śmietanę sokiem z cytryny. Dodaj śmietanę do twarogu i delikatnie wymieszaj.

Przenieś nadzienie do kosza z ciasteczkami i wstaw do lodówki na pół godziny.

jagody ładnie ułóż na powierzchni sernika i wstaw z powrotem do lodówki na pół godziny.

wszystko, sernik z letnimi jagodami jest gotowy!