Zupa krem warzywny ze śmietaną

taka lekka zupa jest idealna do menu dla dzieci. Uwielbiam lekkie zupy, bez smażenia i innych dodatkowych tłuszczów, ciężkich dla żołądka. Ten przepis urozmaicił nasze menu i pokochałem go za pierwszym razem.
NikaForeverAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 29 % 2 g
tłuszcze 29 % 2 g
węglowodany 43 % 3 g
42 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 45 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Składniki

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Opłucz kurczaka pod bieżącą wodą, zalej zimną wodą, zagotuj, odcedź, zalej nową, ponownie zagotuj i gotuj przez 10 minut.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i dodać do mięsa.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Posiekaj cebulę i dodaj do zupy.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Obierz marchewki i pokrój na kawałki według własnego uznania. Wszystkie warzywa gotujemy do miękkości.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Wyjmij mięso z zupy i rozerwij na kawałki. dodamy go później wraz ze śmietaną lub porcjami do każdego talerza

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Młoda cukinia nie jest czyszczona!!! Mój, trzy na grubej tarce i dodaj do zupy. Sól i dodaj ulubione przyprawy. Jeśli gotujemy dla małych dzieci, w ogóle nie dodajemy przypraw. Gotuj przez 3 minuty.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Następnie wlej śmietanę do zupy. Jeśli dzieci jedzą zupę, bierzemy krem dla dzieci. Doprowadzić do wrzenia.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Dodaj zielenie. Dajemy chwilę na gotowanie. I wyłącz. Teraz musisz trochę schłodzić zupę (do około 80 stopni, aby nie blender) i użyć blendera, aby ją zmiksować.

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Wlej zupę do talerzy, dodaj mięso, udekoruj ziołami i podawaj. Bardzo smaczne jest jedzenie takiej zupy ze świeżym chlebem lub gotowanym jajkiem. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Kurczak kategorii i - 238   kcal/100g
  • Kurczak II kategorii - 159   kcal/100g
  • Kurczak, miąższ bez skóry - 241   kcal/100g
  • Kurczaki - 140   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Maślanka - 36   kcal/100g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 300   kcal/100g
  • Śmietanka 10% tłuszczu - 120   kcal/100g
  • Śmietana - 300   kcal/100g
  • Cukinia - 23   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Świeże mrożone warzywa zupy w opakowaniu - 41   kcal/100g
  • Zieleń - 41   kcal/100g

Podobne przepisy