suflet bananowy

suflet podawaj natychmiast. Jest pyszny na gorąco. Suflet osiada wystarczająco szybko, w ciągu 5-7 minut. Próbowałem go, gdy był gorący i już schłodzony-gdy jest gorący, jest o wiele smaczniejszy i bardziej przewiewny. Ten deser spodoba się przede wszystkim tym, którzy lubią wypieki z bananami. W sieci jest wiele sprzecznych recenzji: ktoś chwali, ktoś wręcz przeciwnie pisze, że suflet nie lubi. Z tym, że oboje kochają banany jako takie. Po upieczeniu w połączeniu z sufletem cukrowym okazuje się prawie mdły i nie wszystkim się to podoba. Dlatego skup się na swoich gustach.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Cukier

Masło

Białka jaj

Banany

Woda

Sól (szczypta)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 12 % 3 g

tłuszcze 4 % 1 g

węglowodany 84 % 21 g

107 kcal

IG: 0 / 57 / 43

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Odmierz składniki. Banany do sufletu lepiej jest przyjmować dojrzałe, miękkie, pachnące i o wyraźnym smaku, ponieważ niedojrzałe banany są prawie bez smaku, a suflet z nimi również nie będzie bardzo udany.
Krok 2:
Zagotuj syrop z cukru i wody. Pozwól mu zgęstnieć i zdejmij z ognia.
Krok 3:
Zmiksuj banany blenderem. Wymieszaj puree bananowe z gorącym syropem i ostudź.
Krok 4:
Białka ubić solą w mocną pianę.
Krok 5:
Delikatnie wymieszaj ubite białka z masą bananową. Powinna być wystarczająco przewiewna i pachnąca jednorodna pianka.
Krok 6:
Formy do pieczenia posmarować masłem i posypać cukrem. Rozłóż masę bananową w foremkach. Piec suflet w temperaturze 200°C przez około 15 minut. W procesie pieczenia w żadnym wypadku nie należy otwierać drzwi. Piec, aż na powierzchni pojawi się złoty kolor.