Zupa z klopsikami mięsnymi

pyszna i łatwa zupa z klopsikami! W żadnej rodzinie obiad lub kolacja nie jest kompletna bez zupy, szczególnie w zimnych porach roku ciało wymaga obfitego i gorącego jedzenia. Istnieje ogromna liczba przepisów na zupy, ale jednym z popularnych i lubianych przez wielu jest prosta zupa z klopsikami mięsnymi. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu (składniki zawsze można znaleźć w lodówce), bardzo smaczny i łatwy (cała rodzina będzie pełna i zadowolona, bez słów "a ja tego nie jem", ponieważ w składzie nie ma "jasnych" produktów).
SnezhanaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 19 % 5 g
tłuszcze 30 % 8 g
węglowodany 52 % 14 g
146 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h

moje warzywa, czyste. Pokrój ziemniaki w paski lub kostki, jak chcesz, najważniejsze jest, aby nie były duże, zetrzyj marchewki, aby gotowały się szybciej. Drobno posiekaj cebulę. Warzywa wkładamy do rondla, solimy, zalewamy wodą i gotujemy.
klopsiki robimy z gotowego mięsa mielonego, lepiej wziąć wołowinę i wieprzowinę, wtedy zupa będzie bogatsza i bardziej pożywna. Wbij jajko kurze do mięsa mielonego, dodaj sól i czarny pieprz do smaku, wymieszaj i zanurz małe kulki w zimnej wodzie rękami.
gdy bulion się zagotuje, wrzucamy do niego klopsiki pojedynczo. Gotuj przez około 20 minut. Wlej makaron do zupy, wymieszaj i gotuj przez około 20 minut. Dodaj liść laurowy, spróbuj, jeśli chcesz dodać przyprawy, dodaj. Wyłącz ogień i pozwól zupie trochę się pocić pod zamkniętą pokrywką. Podawaj posypane świeżymi ziołami.
smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Liść laurowy - 313   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Wermiszel - 371   kcal/100g
  • Mieszane mięso mielone - 351   kcal / 100g
  • Pieprz czarny groszek - 255   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g

Podobne przepisy