konserwy z ryb rzecznych w powolnym szybkowarze

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystkie potrzebne produkty. Ryba powinna być schłodzona, świeża. Mamy rybę rzeczną i wziąłem: tusze sandacza, stek szczupaka i filet z okonia. Możesz także użyć innych ryb rzecznych, takich jak karp lub karp, ale preferowana jest odmiana ryb o minimalnej ilości kości.

2. Krok 2:

   

   U sandacza oddziel filety, u szczupaka usuń kości. Pokrój wszystkie rodzaje ryb na kawałki o grubości około 3 cm.

3. Krok 3:

   

   Włóż rybę do miski multicookera, wlej szklankę wody. Jeśli chcesz, aby gotowa ryba okazała się pięknym złotym kolorem, zamiast wody użyj parzonej herbaty o średniej mocy. Naturalnie bez herbaty.

4. Krok 4:

   

   Dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Posolić.

5. Krok 5:

   

   Włącz tryb gaszenia, czas 1 godziny. Następnie pozostaw miskę z rybą na kolejną 1 godzinę w powolnej kuchence.

7. Krok 6:

   

   Sterylizuj słoiki w wygodny sposób (parz wrzącą wodą, sterylizuj nad parą lub w kuchence mikrofalowej), zagotuj pokrywki. Polecam wziąć małe puszki, aby wystarczyły na 1 posiłek.

8. Krok 7:

   

   Włóż rybę do słoików.

9. Krok 8:

   

   Napełnij pozostałym bulionem aż do szyi.

10. Krok 9:

    

    Zamknij lub zwiń pokrywki. Przechowuj taki przedmiot w chłodnym miejscu.

11. Krok 10:

    

    Może być podawany jako zimna przekąska lub jako gorące, podgrzane danie. Smacznego!