zupa rybna w puszkach z jęczmieniem perłowym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki są najprostsze i najtańsze. Planowałem przygotować zupę wieczorem, po pracy, dlatego rano umyłem jęczmień i namoczyłem go.

2. Krok 2:

   

   Wieczorem zad puchł i stał się taki piękny. Kładziemy garnek z wodą na kuchence, solimy i doprowadzamy wodę do wrzenia. Opuszczamy jęczmień, robimy średni ogień. Niech się gotuje, a my zajmiemy się warzywami.

3. Krok 3:

   

   Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę. Możesz użyć słomy, jak chcesz. Natychmiast opłucz ziemniaki pod bieżącą wodą, spłucz nadmiar skrobi i wyślij ziemniaki na patelnię.

4. Krok 4:

   

   Teraz obierz cebulę i marchewkę. Zmiel i usmaż na oleju roślinnym

6. Krok 5:

   

   Nie marnuj czasu. Podczas gdy cebula i marchewka są smażone, rozbijamy ryby na kawałki. Użyłem konserw rybnych we własnym soku z dodatkiem oleju. Cały płyn wlewam do zupy. Tam też dodaję rybę.

7. Krok 6:

   

   Układam cebulę z marchewką w tym samym czasie, co konserwy. W tym samym czasie pieprz z lavrushką. Gotuj przez pięć minut. Spróbuj, jeśli to konieczne, dodaj sól.

8. Krok 7:

   

   Zupa jest dobra na gorąco. Mój mąż uwielbia taką zupę ze śmietaną, a dla mnie jest dobra w tej formie. Smacznego!