Sałatka z kapusty pekińskiej z pomarańczami

Oryginalna, szybka, łatwa szybka przekąska! Sałatka z kapusty pekińskiej z pomarańczami jest bardzo łatwa do przygotowania i składa się z niedrogich produktów sprzedawanych w sklepie o każdej porze roku. Taką sałatkę można podawać zarówno na codzienny lunch lub kolację, jak i na świąteczny stół.

Julia M.

autor przepisu

Sałatka z kapusty pekińskiej z pomarańczami

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Pekińska kapusta pekińska

200

Pomarańcze

Jaja

Ogórki

Majonez

Koperek

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 16 % 3 g

tłuszcze 63 % 12 g

węglowodany 21 % 4 g

136 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej z pomarańczami? Przygotuj jedzenie. Jajka wstępnie ugotować i ostudzić, warzywa z ziołami umyć i osuszyć z wilgoci. Posiekaj kapustę pekińską w paski. Możesz wyciąć zarówno całą główkę kapusty, jak i pojedyncze liście.
Krok 2:
Pokrój ogórek w kostkę. Pamiętaj, aby spróbować wcześniej — czy jest gorzki-takie warzywo zepsuje danie.
Krok 3:
W głębokiej salaterce połącz posiekaną kapustę pekińską i ogórki. Pokrój pomarańczę na pół, a następnie na kliny. Oddziel miąższ od skórki i pokrój na małe kawałki. Usuń pestki, jeśli takie istnieją. Posiekaną pomarańczę Dodaj również do sałatki.
Krok 4:
Jajka ugotuj i obierz. Pokrój je w kostkę. Drobno posiekaj koperek. Dodaj jajka i koperek do sałatki.
Krok 5:
Dopraw sałatkę majonezem i dobrze wymieszaj. Zwykle nie dodaję soli do sałatek z majonezem, możesz ją posolić według własnych upodobań. Schłodzić gotową sałatkę w lodówce. Następnie przełóż do salaterki i podawaj. Smacznego!

jako sos do takiej sałatki możesz użyć nie tylko majonezu, ale weź śmietanę, jogurt lub po prostu skrop go sokiem z cytryny lub pomarańczy.
w razie potrzeby możesz dodać do niego mięso z kurczaka. To zapewni sałatce więcej sytości.

sałatka będzie wyglądać ładnie i schludnie, jeśli wszystkie składniki zostaną pokrojone na kawałki o tym samym rozmiarze i kształcie (na przykład w kostkę).

jak gotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Gotuj jajka przez 9 minut po ugotowaniu, a następnie zalej zimną wodą i ostudź. Powłoka lepiej oczyści się z nagłej różnicy temperatur.

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe domowe przepisy na majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.