kanapki z awokado i twarogiem

Oryginalna i pyszna przekąska na dzień powszedni i wakacje! Kanapki z awokado i twarogiem to obfita i zdrowa przekąska, którą można przygotować zarówno na śniadanie, jak i na świąteczny stół. Przygotowanie kanapek jest szybkie i proste, można je uzupełnić różnymi dodatkami według własnych upodobań.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Chleb (całe ziarno, 2-3 plastry)

Ser twarogowy

120

Awokado

Cytryny

0.5

Liście sałaty

Pieprz czarny mielony

do smaku

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 15 % 4 g

tłuszcze 56 % 15 g

węglowodany 30 % 8 g

179 kcal

IG: 50 / 0 / 50

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 25 min

Krok 1:
Jak zrobić kanapki z awokado i twarogiem? Przygotuj składniki. Każdy chleb będzie odpowiedni-Bochenek, pszenica, żyto,pełnoziarnisty, jak mój. Możesz wziąć nawet dietetyczne pieczywo. Ser twarogowy typu Almette, Hochland, Violette itp.
Krok 2:
Pokrój chleb na plastry o grubości około 1 cm. Możesz pominąć ten krok, ale z chrupiącym chlebem kanapki będą smaczniejsze.
Krok 3:
Posmaruj każdą kromkę chleba twarogiem.
Krok 4:
Pokrój cytrynę w cienkie plasterki. Pokrój każde koło na pół.
Krok 5:
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę. Następnie obierz owoce. Pokrój miąższ na cienkie plasterki. Na 4 tosty wystarczy połowa awokado, cały owoc wystarczy na 8 kanapek. Awokado można skropić sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu. To zależy od tego, jak miękki jest twój płód. Jeśli awokado jest dojrzałe, ale wystarczająco sprężyste, nie ciemnieją szybko. Miękkie owoce ciemnieją szybciej, co psuje wygląd przekąski.
Krok 6:
Ułóż plasterki awokado na twarogu. Na każdą kanapkę dodaj plasterek cytryny. Posyp kanapki solą i mielonym pieprzem. Udekoruj liśćmi sałaty lub ziołami i podawaj.
Krok 7:
Smacznego!

twarożek można zastąpić topionym serem śmietankowym. Lub dodaj drobno posiekane warzywa (koperek, pietruszka, pióra zielonej cebuli) do twarogu. Lub użyj sera z ziołami.
W razie potrzeby chleb można opiekać z obu stron na oliwie z oliwek.
jako chleb bazowy możesz użyć pełnego ziarna, takiego jak mój, lub zwykłego białego bochenka lub chleba tostowego. Odpowiedni jest również chleb Borodino.

inna opcja przygotowania tej przekąski: obierz i posiekaj awokado w blenderze, dodając 1 łyżkę. sok z cytryny lub rozgnieć owoce widelcem.

bardzo ważne jest, aby kupić odpowiednie awokado. Nie powinien być zbyt miękki, skóra nie powinna spaść po naciśnięciu. Ale musi się sprężynować.
dlatego lepiej kupić zielone owoce twarde i pozwolić mu dojrzeć w domu w oczekiwaniu na uroczystość.

jak prawidłowo przechowywać awokado:
- musisz go przechowywać w papierowej torbie. W zwykłej plastikowej torbie awokado bardzo szybko się zepsuje.
- dodaj jabłko do paczki. Wydziela gaz etylenowy, który przyspiesza dojrzewanie awokado.
- najlepiej przechowywać awokado w ciepłym, suchym miejscu.