Chipsy z makaronu w domu

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić chipsy z makaronu? Przygotuj wszystkie składniki. Makaron do tego dania możesz wybrać dowolny: muszle, farfalle, fusilli, penne i inne odmiany makaronu. Ponadto do tego dania lepiej jest używać makaronu nie z pszenicy durum, ale z najtańszych makaronów. Lepiej wybierz przyprawy według własnych upodobań, możesz użyć tylko soli lub możesz dodać na przykład suszony czosnek lub paprykę.

2. Krok 2:

   

   Najpierw ugotuj makaron, aż będzie ugotowany zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zasadniczo makaron nie z pszenicy durum należy gotować przez 7-8 minut. Radzę najpierw dodać 1 łyżkę do wrzącej wody. l olej roślinny, a następnie ugotuj makaron w tej wodzie.

3. Krok 3:

   

   Gotowy makaron wrzuć do durszlaka, a następnie połóż na czystym ręczniku i wysusz. Nadmiar wilgoci powinien zniknąć.

4. Krok 4:

   

   Suszony makaron przełożyć do pojemnika, posypać mąką pszenną, przykryć pojemnik pokrywką i zacząć Potrząsać, potrząsając makaronem. Tak więc cały makaron powinien być pokryty panierką z mąki.

6. Krok 5:

   

   W kadzi rozgrzej olej roślinny. Gdy olej się rozgrzeje, zanurz w nim pierwszą porcję makaronu panierowanego w mące. Smaż je na złoty kolor przez kilka minut. Podsmaż również pozostały makaron w cieście. Następnie połóż je na ręcznikach papierowych, aby usunąć nadmiar oleju. Po upieczeniu makaron powinien stać się twardy i gęsty.

7. Krok 6:

   

   Gdy olej wsiąknie w ręczniki, przenieś smażony makaron do pojemnika, posyp solą i ulubionymi przyprawami, zamknij pojemnik pokrywką i zacznij Potrząsać makaronem, aby wszystkie przyprawy były równomiernie rozłożone.

8. Krok 7:

   

   Przełóż makaron na talerz i podawaj z ulubionymi sosami.