suflet śmietankowo-żelatynowy z truskawkami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Odmierz składniki. Truskawki umyć i osuszyć.

2. Krok 2:

   

   Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie i pozostawić do spęcznienia.

3. Krok 3:

   

   Mieszając, podgrzej żelatynę na małym ogniu, aż się rozpuści.

4. Krok 4:

   

   Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem w mocną, stabilną pianę.

5. Krok 5:

   

   Dodaj 2 łyżki do rozpuszczonej żelatyny. l śmietana i wymieszaj.

6. Krok 6:

   

   Wlej żelatynowo-kremową masę do reszty śmietany.

8. Krok 7:

   

   Ubij mikserem na niskich obrotach, aż będzie gładka, aby nie było grudek.

9. Krok 8:

   

   Połóż 2 łyżki na dnie misek. l.śmietana.

10. Krok 9:

    

    Rozłóż część truskawek na wierzchu.

11. Krok 10:

    

    Powtórz warstwy.

12. Krok 11:

    

    Włóż deser do lodówki na 10 minut. Następnie udekoruj miętą i podawaj.