Sałatka z rzodkiewką i mięsem

Przygotuj składniki. Produkty są proste i niedrogie. To wołowina, zielona rzodkiewka, marchew, cebula, jaja kurze, majonez i śmietana, sól do smaku. Zamiast wołowiny można użyć innego mięsa, takiego jak wieprzowina, ma delikatniejszy smak, ale jednocześnie jest kaloryczny. Wołowinę myjemy i gotujemy w osolonej wodzie, lepiej użyć miąższu. Aby mięso gotowało się szybciej, lepiej pokroić je na małe kawałki. Gotuj mięso, aż będzie całkowicie ugotowane, około 40 minut, biorąc pod uwagę liczbę i rozmiar kawałków mięsa. Ugotuj jajka na twardo. Podczas gotowania mięsa przygotujemy pozostałe składniki. Rzodkiewki lepiej używać zielonej, jest mniej gorzka w przeciwieństwie do czarnej. Rzodkiewkę myjemy, myjemy i pocieramy. Aby nieco złagodzić ostry smak rzodkiewki w sałatce, możesz dodać jedną świeżą marchewkę, która nada potrawie przyjemną słodycz. Umyj marchewki, obierz i zetrzyj w ten sam sposób. Aby uzyskać bardziej efektowne danie, rzodkiewkę i marchewkę można zetrzeć na koreańskich sałatkach lub pokroić nożem w cienkie paski, ale jest to opcjonalne, Do smaku i pożądania. Obierz cebulę i pokrój w cienkie połówki pierścieni lub małe kostki. Schłodzamy gotowaną wołowinę i kroimy nożem w małe kostki. Wszystkie przygotowane składniki: wołowinę, rzodkiewkę, marchewkę i cebulę wkładamy do salaterki. Dodaj sól do smaku. Ale musisz wziąć pod uwagę, jakiego sosu sałatkowego użyjemy. Jeśli tylko majonez, ilość soli należy zmniejszyć, biorąc pod uwagę taki dodatek. Majonez można przyjmować w równych proporcjach ze śmietaną, śmietana nieznacznie zmniejsza ostrość sałatki, sprawia, że smakuje łagodniej. Wręcz przeciwnie, możesz użyć tylko śmietany. Następnie należy zwiększyć ilość soli. Gotowane jaja kurze chłodzimy, obieramy i kroimy na kawałki przypominające wyglądem plasterki pomarańczy. Połóż kawałki gotowanych jajek na talerzu z sałatką na wierzchu. Posyp sałatkę posiekanymi świeżymi ziołami i podawaj na stole. Smacznego!