Zupa serowa z wędzonym kurczakiem

miłośnicy sera z pewnością docenią tę zupę! Ser jest stałym gościem w mojej lodówce-tak się składa, że mam tylko russula, więc często gotuję dania z sera) ale zupa serowa jest czymś, docenią ją nawet najbardziej zapaleni miłośnicy sera, jest bardzo smaczna i bardzo łatwa do przygotowania!
nasstinAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 33 % 3 g
tłuszcze 44 % 4 g
węglowodany 22 % 2 g
46 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 25 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Potrzebne składniki

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Pokrój ziemniaki w drobną kostkę

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Gotujemy wędzonego kurczaka i ziemniaki około 10-15 od wrzenia

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Dla smaku można umieścić gałązki koperku

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    W międzyczasie drobno kroimy cebulę, marchewki trzy (wolę na drobnej tarce)

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Smażyć cebulę z marchewką w niewielkiej ilości oleju roślinnego na złoty kolor

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Po określonym czasie wyjmij kurczaka z bulionu i pozostaw do ostygnięcia

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Następnie drobno posiekaj

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Smażyć na patelni

  10. Krok 10:

    Krok 10.

    Dodaj 4 stół. l. ser topiony (mi się bardziej podoba w tackach)

  11. Krok 11:

    Krok 11.

    Sól, pieprz

  12. Krok 12:

    Krok 12.

    Doprowadzić do wrzenia

  13. Krok 13:

    Krok 13.

    Przełóż ząbek czosnku przez prasę

  14. Krok 14:

    Krok 14.

    Gotuj przez kolejne 5 minut, a następnie pozwól mu parzyć przez co najmniej 10 minut - stanie się jeszcze smaczniejszy

  15. Krok 15:

    Krok 15.

    W razie potrzeby posyp świeżymi ziołami. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Gotowana marchewka - 25   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Ser topiony o zawartości tłuszczu 60 % - 354   kcal/100g
  • Ser topiony o zawartości tłuszczu 45 % - 294   kcal/100g
  • Ser "megle" - 590   kcal/100g
  • Ser"Tatar" - 348   kcal/100g
  • Ser "ser" shavru "(Kozi) - 173   kcal/100g
  • Ser"Wiola" - 307   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Świeże mrożone warzywa zupy w opakowaniu - 41   kcal/100g
  • Zieleń - 41   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Wędzony kurczak - 117   kcal/100g

Podobne przepisy