makaron z sosem teriyaki

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić makaron z sosem teriyaki? Przygotuj jedzenie. Warzywa można stosować dowolnie według smaku i dostępności. Łatwiej jest używać mrożonych przetworów warzywnych, gdy warzywa są wstępnie umyte, pokrojone w kostkę lub paski i zamrożone. Pozostaje tylko je rozmrozić i wrzucić na patelnię. Skróci to również czas gotowania. Umyj mięso, osusz i pokrój na kawałki. Filety można pobierać zarówno z piersi, jak i ud.

2. Krok 2:

   

   Obierz cebulę i pokrój w kostkę lub pióra, jak chcesz. Wlej olej roślinny na patelnię, podgrzej na średnim ogniu i włóż do niego cebulę. Podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta.

3. Krok 3:

   

   Włóż ugotowane mięso do miski. Dodaj przyprawy i wlej jedną trzecią sosu teriyaki. Wymieszaj mięso, aby było całkowicie w marynacie i pozostaw do marynowania na 20 minut. Następnie wyślij mięso na patelnię z cebulą.

4. Krok 4:

   

   Smaż kurczaka na dużym ogniu, ciągle mieszając szpatułką, aż mięso się zrumieni. Następnie wlej dwie trzecie pozostałej ilości sosu teriyaki. Wymieszaj produkty.

5. Krok 5:

   

   W międzyczasie przygotuj świeże warzywa. Marchewki umyć, obrać i pokroić w paski, kostkę lub zetrzeć na koreańskich sałatkach.

6. Krok 6:

   

   Jeśli w mrożonych warzywach nie ma bakłażana, papryki i pomidorów, możesz użyć świeżych. Umyj bakłażany, pokrój w paski, włóż warzywa do miski. Sól i pozostaw na 20 minut, aby bakłażan wypuścił sok. Po określonym czasie opłucz bakłażany, pozwól wodzie całkowicie spłynąć. W ten sposób usuwa się specyficzną gorycz z bakłażana.

8. Krok 7:

   

   Umyj paprykę, usuń łodygę ze strąkiem nasion, pokrój miąższ w paski lub kostki. Umyj pomidory, Wytnij miejsce mocowania łodygi. Pokrój miąższ na kawałki o dowolnym kształcie. Jeśli skórka owoców wydaje się szorstka, można ją usunąć, zanurzając pomidory we wrzącej wodzie na kilka minut, a następnie umieszczając je w zimnej wodzie.

9. Krok 8:

   

   Umyj warzywa, osusz i drobno posiekaj.

10. Krok 9:

    

    Następnie wyślij wszystkie ugotowane warzywa do mięsa. Wymieszać. Smaż na dużym ogniu przez kolejne 5 minut. Wlać resztki sosu. Zmniejsz ogień do średniego. Przykryj i gotuj warzywa z mięsem przez około 10 minut.

11. Krok 10:

    

    W międzyczasie gotuj makaron we wrzącej osolonej wodzie przez około 7 minut. Opłucz, wrzuć do durszlaka i przełóż na patelnię z warzywami i mięsem. Dodaj posiekany obrany czosnek.

12. Krok 11:

    

    Wymieszaj. Spróbuj soli, dodaj do smaku, wymieszaj. Pozostaw naczynie na ogniu, dosłownie na 2 minuty. Wyłącz ogrzewanie. Następnie podawaj makaron z sosem teriyaki do stołu.

13. Krok 12:

    

    Podczas serwowania posyp makaron sezamem. Smacznego!