sos manti

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj składniki na sos śmietanowy z czosnkiem. W razie potrzeby można użyć świeżych ziół, takich jak szczypiorek, koperek i pietruszka, przyprawy lub przyprawy, które pasują do mięsa i ziemniaków. SOS okaże się jeszcze bardziej aromatyczny i smaczniejszy.

2. Krok 2:

   

   Włóż śmietanę do miski. Najważniejsze jest to, że śmietana jest naturalna, tłusta i świeża. Jeśli taki sos śmietanowy wydaje się zbyt tłusty dla Twojego menu i dla takiego dania, możesz go nieco zmienić, przygotowując SOS uzbecki. Zamiast kwaśnej śmietany używa się kefiru, jogurtu, niesłodzonego jogurtu, pozostałe składniki pozostają: przyprawy, czosnek i zioła.

3. Krok 3:

   

   Obierz czosnek z folii, drobno posiekaj goździki nożem lub zetrzyj. Ziarna czosnku powinny być małe, ale namacalne w sosie. Ugotowany czosnek wkładamy do miski ze śmietaną.

5. Krok 4:

   

   Dodaj sól i czarny pieprz do smaku. Mieszać. W razie potrzeby i smaku możesz dodać inną przyprawę, na przykład chmiel-suneli lub inną, która pasuje do mięsa. Wyjmujemy miskę z sosem do lodówki, powinna być zimna i gęsta.

6. Krok 5:

   

   SOS podawaj z gorącymi, świeżo gotowanymi na parze mantami. Główny sekret, aby to danie było szczególnie smaczne, tkwi nie tylko w sosie do manti, ale także w samym posiłku, procesie ich jedzenia. Wielu jest przyzwyczajonych do maczania manti w sosie lub serwowania manti na wierzchu, ale to nie jest poprawne. Musisz ugryźć krawędź manty i wlać do niej sos małą łyżeczką, aby wszystkie soki pozostały w środku i zmieszały się z sosem, tworząc niesamowicie niesamowity smak. Smacznego