pomidory papryka przez maszynkę do mięsa na zimę

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zamknąć pomidory i paprykę przez maszynę do mięsa? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Oczywiście taki preparat należy przygotować w sezonie warzywnym, dlatego pomidory i papryka potrzebują świeżych, gruntowych.

2. Krok 2:

   

   Umyj pomidory i paprykę, Usuń szypułki, usuń również nasiona z papryki.

3. Krok 3:

   

   Przełóż warzywa przez maszynę do mięsa.

4. Krok 4:

   

   Obierz cebulę, posiekaj blenderem. Do siekania cebuli polecam użyć blendera, a nie maszynki do mięsa - dzięki temu cebula nie będzie wodnista, a gotowe danie będzie miało bardziej jednorodny texuu z małymi kawałkami cebuli.

5. Krok 5:

   

   Połącz wszystko w rondlu z grubym dnem - w takim naczyniu nasz przedmiot nie spali się podczas gotowania.

6. Krok 6:

   

   Dodaj cukier.

8. Krok 7:

   

   Sól.

9. Krok 8:

   

   Umieść na małym ogniu i gotuj przez 40 minut, ciągle mieszając.

10. Krok 9:

    

    Czas gotowania można wydłużyć, koncentrując się na żądanej gęstości przedmiotu obrabianego. W końcu pomidory są zarówno bardziej, jak i mniej wodniste, więc zobacz, że gotowe danie nie byłoby zbyt miękkie.

11. Krok 10:

    

    Sterylizuj słoiki w dowolny dogodny sposób. Wkładam słoiki z wodą do kuchenki mikrofalowej na 5-7 minut. Ale możesz je wysterylizować w piekarniku w temperaturze 100 stopni przez 15 minut. Lub włóż łyżkę do każdego słoika, aby słoik nie pękł, zalej wrzącą wodą i pozostaw na 5 minut. Następnie spuść wodę. Lub po prostu trzymaj puszki na parze. Wybierz dogodną dla siebie metodę sterylizacji. Gotuj pokrywki przez 5 minut.

12. Krok 11:

    

    Rozłóż masę pomidorowo-pieprzową na gorąco w słoikach i szczelnie zamknij pokrywkami lub zwiń. Sterylizacja nie jest wymagana, taki przedmiot jest przechowywany w chłodnym miejscu.

13. Krok 12:

    

    Smacznego!