Sałatka z kurczakiem i ogórkiem kiszonym

obfita i pyszna sałatka z kurczakiem spodoba się wszystkim! Ta sałatka jest godnym substytutem tradycyjnych sałatek mięsnych na świątecznym i codziennym stole. Najtańsze produkty i dobrze zbilansowany smak to cechy charakterystyczne tego dania!

Natalia Cybulska

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Piersi z kurczaka

Ogórki kiszone

Jaja

Majonez

Twardy ser

100

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 59 % 13 g

tłuszcze 36 % 8 g

węglowodany 5 % 1 g

132 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z kurczakiem i marynatami? Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Weź większe jajka, najlepiej domowe lub co. Ogórki kiszone można zastąpić ogórkami kiszonymi. Ser jest dowolny, ale najlepiej nie miękki, ale twardy i półtwardy, aby można go było zetrzeć.
Krok 2:
Ogórki umyć, odciąć & quot; tyłki" i pokroić w drobną kostkę. Zetrzyj ser na średniej tarce.
Krok 3:
Gotuj kurczaka, jeśli masz go na surowo, około 20 minut po ugotowaniu w osolonej wodzie. Następnie schłodzić i pokroić w drobną kostkę.
Krok 4:
Ugotuj jajka na twardo, zwykle 8-10 minut po ugotowaniu. Zalej jajka lodowatą wodą - ta procedura pomoże później łatwo oczyścić je ze skorupy. Pokrój jajka w drobną kostkę.
Krok 5:
Wymieszaj wszystkie składniki. Dodaj trochę soli do sałatki. Pamiętaj, dodając sól, że majonez jest również dość słony.
Krok 6:
Dodaj majonez. Polecam nie używać majonezu produkowanego Przemysłowo - nie jest zbyt przydatny. Najlepiej, jeśli doprawisz sałatkę domowym majonezem własnej produkcji. Jeśli w ogóle jesteś przeciwnikiem jakiegokolwiek majonezu, całkiem możliwe jest użycie śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu. Miłośnicy zdrowszych potraw mogą doprawić taką sałatkę lekkim jogurtem o naturalnym smaku.
Krok 7:
Sałatka jest smaczna i samowystarczalna. Nadaje się zarówno na świąteczny stół, jak i na codzienny posiłek. Smacznego!

ostatnio, wybierając sałatkę na jakąś uroczystość, wybieram prostsze przepisy z dostępnymi produktami. A ta sałatka zdobyła już miłość wszystkich moich gospodarstw domowych.
na stole noworocznym zastąpiłem Oliviera bez żalu i po prostu gotuję go wystarczająco często na rodzinny obiad lub kolację.
radzę zapisać taki przepis w mojej kulinarnej skarbonce.
smacznego!

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe domowe przepisy na majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.