bułka pita z jajkiem i ogórkiem

proste produkty, szybkie, pyszne, wiosenne! Bułka pita z jajkiem i ogórkiem z wyglądu jest delikatna i lekka. Jest dobry na śniadanie, jako przekąska na świątecznym stole lub jako przekąska do pracy lub szkoły.

Anna

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Pita Slim

300

Jaja (gotowane)

Ogórki

Koperek

Twardy ser

150

Czosnek

Majonez

150

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 22 % 9 g

tłuszcze 37 % 15 g

węglowodany 41 % 17 g

241 kcal

IG: 6 / 0 / 94

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h

Krok 1:
Jak zrobić bułkę pita z jajkiem i ogórkiem? Przygotuj wskazane składniki. Lepiej jest wziąć chleb pita składający się z kilku gęstych arkuszy. Ogórki są świeże, średniej wielkości. Biorę rosyjski ser, ale możesz wziąć dowolny smak, nawet o specyficznym smaku - sprawi, że przekąska będzie bardziej oryginalna. Lepiej jest wziąć domowy majonez lub zastąpić go gęstą śmietaną z musztardą i przyprawami.
Krok 2:
Wstępnie ugotowane jaja kurze schłodź i obierz. Opłucz świeże koperek pod bieżącą zimną wodą i dokładnie osusz. W głębokiej misce zetrzyj jajka, dodaj drobno posiekany koperek i łyżkę majonezu. Dokładnie wymieszaj mieszaninę.
Krok 3:
W innej misce połącz starty ser, ząbki czosnku przepuszczone przez prasę i majonez. Mieszaninę również dokładnie wymieszaj.
Krok 4:
Lepiej zrobić przekąskę po uprzednim przygotowaniu nadzienia, aby podczas zwijania bułki chleb pita nie rozerwał się od tego, co już nasączono nadzieniem. Połóż arkusz chleba pita na stole. Posmaruj pierwszy arkusz chleba pita mieszanką jajek i kopru włoskiego, równomiernie rozprowadzając na całej powierzchni chleba pita.
Krok 5:
Połóż drugi arkusz chleba pita na nadzieniu z jajkiem. Opłucz świeże ogórki i osusz. Za pomocą Krajarki do warzyw wykonaj cienkie paski na całej długości ogórka lub po prostu pokrój nożem tak cienko, jak to możliwe. Posmaruj chleb pita majonezem i ułóż posiekany świeży ogórek na wierzchu.
Krok 6:
Połóż trzeci arkusz chleba pita na warstwie ogórków. Na chleb pita równomiernie rozprowadź mieszankę sera, czosnku i majonezu. Natychmiast delikatnie zwiń chleb pita z nadzieniem. Spróbuj mocno zwinąć, ale tak, aby chleb pita się nie rozerwał.
Krok 7:
Zawiń bułkę pita w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 1-2 godziny, aby masa była zagęszczona, a chleb pita nasycony nadzieniem.
Krok 8:
Podawaj schłodzoną gotową bułkę. Aby podać rolkę, wyjmij ją z folii i pokrój ostrym nożem na porcje o grubości 1,5-2 centymetrów.

jak zastąpić różne rodzaje serów w potrawach przeczytaj w tym artykule.

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

jak wybrać odpowiedni chleb pita? Przede wszystkim spójrz na datę produkcji na opakowaniu. Nie bierz przeterminowanych wypieków. Świeży chleb pita powinien mieć przyjemny zapach. Przyjrzyj się uważnie, aby nie było na nim plam i śladów pleśni.