faszerowana papryka w koncentracie pomidorowym z orzeszkami piniowymi

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj składniki.

2. Krok 2:

   

   W papryce odetnij pokrywki. Usuń nasiona.

3. Krok 3:

   

   Farsz. Ugotuj ryż do połowy ugotowany i odłóż na sito.

4. Krok 4:

   

   Przełóż czosnek przez prasę. Wymieszaj ryż, mięso mielone, czosnek, orzeszki piniowe i przyprawy.

5. Krok 5:

   

   Wszystko dobrze wymieszaj.

6. Krok 6:

   

   SOS. Połącz koncentrat pomidorowy ze śmietaną i rozcieńczyć wodą. Dobrze wymieszaj mieszaninę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce i dodaj do sosu.

8. Krok 7:

   

   Połącz koncentrat pomidorowy ze śmietaną i rozcieńcz wodą. Dobrze wymieszaj mieszaninę.

9. Krok 8:

   

   Wlej oliwę z oliwek na dno głębokiej patelni. Umieść paprykę pionowo i napełnij ją mięsem mielonym.

10. Krok 9:

    

    Wlej 2-3 łyżki do każdej papryki.l SOS.

11. Krok 10:

    

    Przykryj warzywa pokrywkami. Pozostały sos wlać na dno garnka.

12. Krok 11:

    

    Doprowadzić sos do wrzenia i gotować na wolnym ogniu paprykę pod przykryciem przez około 45 minut, aż nadzienie będzie gotowe.