1. Strona Główna
    2. Świąteczny stół
    3. kotlet schabowy pod skórką serową

Kotlet schabowy pod skórką serową

takich kotletów jeszcze nie próbowałaś! Ten przepis podobał mi się ze względu na prostotę i wspaniały smak.
MariaAuthor avatar
autor przepisu
kotlet schabowy pod skórką serową
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 42 % 18 g
tłuszcze 53 % 23 g
węglowodany 5 % 2 g
286 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 40 min

1. Pokrój wieprzowinę na porcje i odrzuć z obu stron, sól i pieprz.

2. Przełóż czosnek przez prasę, połącz z keczupem i wymieszaj.

3. Posmaruj kotlety wieprzowe sosem pomidorowo-czosnkowym i połóż na blasze wyłożonej pergaminem.

4. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180°C na 25-30 minut.

5. Zetrzyj ser na grubej tarce.

6. Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika i posyp wieprzowinę startym serem.

7. Przybranie. Gotuj ziemniaki do miękkości w mundurach. Pokrój każdy ziemniak na 4 części, posyp solą i przyprawami. Połóż na blasze do pieczenia do mięsa.

8. Piecz mięso z ziemniakami przez kolejne 20 minut.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Wieprzowina tłusta - 333   kcal/100g
  • Mięso wieprzowe - 357   kcal/100g
  • Wieprzowina-chuda pieczeń - 184   kcal/100g
  • Schab-kotlet z kością - 537   kcal/100g
  • Sznycel wieprzowy - 352   kcal/100g
  • Wieprzowina - ramię - 593   kcal/100g
  • Szynka dzika - 113   kcal/100g
  • Wieprzowina - 259   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser"Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser Chester 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamere" 40% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser Emmental 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser gouda o zawartości tłuszczu 45 % - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Ser Litewski - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Papryka - 289   kcal/100g
  • Ketchup - 93   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: