sos żurawinowy z imbirem i cynamonem

pyszne i pikantne do dań mięsnych, na pewno spodoba się wszystkim. Sos żurawinowy z imbirem i cynamonem to klasyk! Nadaje się do gorących i zimnych potraw. Dodaj więcej cukru i to już deser! Możesz eksperymentować z dowolnymi przyprawami i dowolnymi jagodami. Stwórz swój sos na podstawie mojego przepisu.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Żurawina (możesz zrobić podobny sos z różnymi jagodami)

200

Woda

100

Cukier

Imbir (2 cm korzenia imbiru)

Mielony cynamon

0.5

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 0 % 0 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 100 % 25 g

98 kcal

IG: 17 / 0 / 83

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Jak zrobić sos żurawinowy z imbirem i cynamonem? Odmierz składniki. Umyj jagody, posortuj i osusz.
Krok 2:
Imbir obrać i pokroić w cienkie plasterki.
Krok 3:
Wlej wodę do rondla, dodaj cukier, cynamon i imbir. Doprowadzić syrop do wrzenia, gotować na małym ogniu przez 2-3 minuty.
Krok 4:
Wyjmij imbir z syropu. Dodaj żurawinę.
Krok 5:
Dusić pod przykryciem przez około 10 minut. Gotowy sos wlać do sosu i ostudzić. Podawać do dań mięsnych.

lepiej przechowywać sos w zamkniętym słoiku, aby się nie zestalił.

imbir można pominąć, ale wtedy sos będzie już trochę inny. Tandem żurawiny i imbiru jest od dawna znany w naszych i zagranicznych wypiekach. Imbir nadaje potrawom lekką pikantność. O jego użytecznych właściwościach całkowicie milczę.

możesz zrobić sos z mrożonych jagód lub świeżych.

zamiast cukru można użyć słodzika.

ponieważ stopień zasolenia, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasu, palności każdego jest indywidualny, zawsze dodawaj przyprawy, Przyprawy i przyprawy, koncentrując się na swoim smaku! Jeśli po raz pierwszy umieścisz jedną z przypraw, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie ważne jest, aby nie przenosić (na przykład chili).