pomidory z marchewką i Lavrushka na zimę

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Na trzylitrowy słoik. Umyj pomidory i świeże marchewki.

2. Krok 2:

   

   Połóż wierzchołki, czosnek, ziele angielskie, liść laurowy na dnie słoika.

3. Krok 3:

   

   Przekłuj pomidory wykałaczką, aby skórka nie pękła od wrzącej wody.

5. Krok 4:

   

   Ułóż przygotowane pomidory w słoikach. Przygotuj marynatę: w 1,5 litra wody rozpuść cukier i sól. Zalej słoik pomidorami wrzącym roztworem, dodaj esencję octu, przykryj przegotowaną pokrywką.

6. Krok 5:

   

   Umieść słoik w garnku z ciepłą wodą, zagotuj i sterylizuj przez 10 minut.

7. Krok 6:

   

   Zwiń słoik, odwróć i zawiń.