1. Strona Główna
    2. Kuchnia narodowa
    3. sos borówkowy do mięsa

sos borówkowy do mięsa

pyszny pikantny sos do mięsa lub ryb. Spróbuj gotować! Istnieje wiele sosów pasujących do mięsa,ale moim ulubionym jest borówka brusznica! Idealne połączenie smaków. Kwaśno-gorzki smak borówki brusznicy i słodycz cukru, pikantne nuty ziół i aromat cytryny. Magiczny smak!
larisa.begAuthor avatar
autor przepisu
sos borówkowy do mięsa
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 3 % 1 g
tłuszcze 0 % 0 g
węglowodany 97 % 28 g
119 kcal
IG: 21 / 0 / 79

metoda gotowania

Czas gotowania: 45 min

1. Zetrzyj imbir.
2. Umyj Borówki, połącz z startym imbirem i gotuj na małym ogniu.
3. Dodaj mieszankę ziół do borówki brusznicy(możesz użyć absolutnie dowolnych ziół, używam prowansalskich lub włoskich).
4. Gotuj Borówki przez 10-15 minut. Zmiel w blenderze i dodaj sok z cytryny i skórkę. W razie potrzeby można użyć skórki pomarańczowej i soku.
5. Wlej cukier do sosu i odparuj płyn przez 25 minut, ciągle mieszając.

sos jest gotowy. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Imbir - 80   kcal/100g
  • Imbir suchy - 347   kcal/100g
  • Imbir marynowany - 51   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Borówka brusznica - 43   kcal/100g
  • Sok z cytryny - 16   kcal/100g
  • Skórka z cytryny - 47   kcal/100g
  • Mieszanka ziół - 259   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: