puszka skondensowanego mleka i deser cytrynowy

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić deser ze słoika skondensowanego mleka i cytryny? Przygotuj jedzenie. Wybierz wysokiej jakości, sprawdzone mleko skondensowane. Bez tłuszczów roślinnych i dodatków do żywności. Kompozycja powinna zawierać tylko dwa składniki: mleko i cukier. Ostatecznie smak i jakość gotowego dania będzie zależeć od jakości skondensowanego mleka. Weź cytrynę średniej wielkości, ważącą około 150-160 gramów.

2. Krok 2:

   

   Dobrze umyj cytrynę pod bieżącą wodą i sodą, aby zmyć brud i substancję używaną do przetwarzania owoców w celu długotrwałego przechowywania. Pokrój go na pół i wyciśnij sok z obu połówek. Aby zapobiec przedostawaniu się pestek z cytryny do soku, umieść mały sitko na filiżance, w której wyciskasz sok. Następnie wpadną do sita, a nie do soku.

3. Krok 3:

   

   Weź miskę, w której będziesz ubijać deser. Wlej do niego skondensowane mleko, a następnie sok z cytryny. Chcę ostrzec, że ilość soku z cytryny można dostosować do własnych upodobań. Jeśli nie lubisz deserów o bogatym cytrynowym smaku, zmniejsz go.

5. Krok 4:

   

   Weź mikser ze zwykłymi nasadkami do ubijania. Zacznij ubijać mleko skondensowane sokiem najpierw na małej prędkości, a następnie na średniej. Ubijaj przez długi czas, około 10 minut.

6. Krok 5:

   

   W tym czasie krem będzie bardzo biały i puszysty. Również trochę zgęstnieje. Co więcej, po kilku godzinach w lodówce deser stanie się jeszcze grubszy.

7. Krok 6:

   

   Przenieś powstały krem do porcjowanych słoików lub misek. Dobrze schłodź w lodówce. Podawaj deser ze świeżymi jagodami i ciasteczkami lub herbatnikami. Smacznego!