Ręcznie robione trufle Cukierkowe

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   To podstawowy przepis na cukierki-możesz zmieniać się w nieskończoność! Dalej!

2. Krok 2:

   

   Wlej 100 ml śmietany do rondla i rozpuść w nich tabliczkę czekolady.

3. Krok 3:

   

   Powinna być wystarczająco gęsta masa czekoladowa. Na tym etapie możesz dodać trochę koniaku, rumu, rodzynek, okruchów biszkoptu lub posiekanych orzechów. Schłodzić na balkonie lub w lodówce, aby masa stwardniała.

4. Krok 4:

   

   Pistacje obierz, złuszczaj tak bardzo, jak to możliwe. Drobno posiekaj nożem.

6. Krok 5:

   

   Podziel zamrożoną masę czekoladową łyżką na około 15 części.

7. Krok 6:

   

   W tym samym rondlu (aby nie myć ponownie) rozpuść kolejną tabliczkę czekolady. Aby masa była bardziej płynna, dodaj tam śmietanę. Z mrożonej czekolady w cienkich gumowych rękawiczkach zwiń kulki, połóż na talerzu. Zanurz każdą kulkę w płynnej czekoladzie i wrzuć do miski z posiekanymi orzechami, zwiń, aby kulka była równomiernie pokryta okruchami orzechów.

8. Krok 7:

   

   Ułóż kulki w pojemnikach i wstaw do lodówki. Tam można je przechowywać przez miesiąc. Finita! Smacznego!