Sałatka z buraków i fety autorstwa Jamiego Olivera

Jasna sałatka z buraków, która podnosi na duchu! Chcę zaoferować przepis na bardzo prostą sałatkę. Raz lub dwa i sałatka jest gotowa. Jedyną rzeczą jest to, że aby go przygotować, musisz wcześniej ugotować buraki lub kupić już ugotowane w sklepie (tak, tak, to jest już sprzedawane). Przepis na tę sałatkę podejrzałem w jednym z programów J. Oliver i ku swojemu zdziwieniu zdał sobie sprawę, że do jego przygotowania potrzebne są najbardziej zwykłe produkty, w przeciwnym razie często spotyka jakiś składnik, którego po prostu nie można zdobyć.

Irisha

autor przepisu

Sałatka z burakami i fetą od Jamiego Olivera

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Burak (gotowany)

150

Feta

Oliwa z oliwek

Ocet balsamiczny

Sok z cytryny

Sól

do smaku

Papryka ostra mielona

do smaku

Pietruszka (kilka gałązek)

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 13 % 3 g

tłuszcze 48 % 11 g

węglowodany 39 % 9 g

144 kcal

IG: 10 / 0 / 90

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Przygotuj niezbędne składniki.
Krok 2:
Obierz gotowane buraki i zetrzyj. Pocieram koreańską marchewkę, ale zwykła też będzie działać. Dodaj sól i pieprz do buraków (pamiętaj tylko, że feta jest już słona).
Krok 3:
Do dressingu wymieszaj oliwę z oliwek, ocet i kilka kropli soku z cytryny (jak na mój gust, cytryna jest tutaj opcjonalna). Drobno posiekaj warzywa i dodaj do dressingu. Wszystko dokładnie wymieszaj i dodaj do startych buraków.
Krok 4:
Wymieszaj buraki i rozłóż na talerzu. Rozłóż kawałki fety na wierzchu.
Krok 5:
Można podawać. Smacznego!