zielona soczewica z kurczakiem
skład / składniki
4
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:
Krok 12:
Krok 13:
Krok 14:
Krok 15:
Krok 16:
Krok 17:
Krok 18:
Krok 19:
Krok 20:
pokrój cebulę w drobną kostkę.
drobno posiekaj marchewki.
drobno posiekaj czosnek.
pokrój filet z kurczaka na małe kawałki.
wlej soczewicę do rondla, spłucz i zalej zimną wodą.
podpalamy.
po ugotowaniu usuń piankę, zmniejsz ogień do średniego i gotuj soczewicę przez około 30 minut. 8. 10 minut przed gotowością dodaj liść laurowy i sól.
pod koniec gotowania spuść wodę z soczewicy.
na patelni włóż drobno posiekany czosnek do rozgrzanego oleju i smaż przez chwilę.
następnie dodaj filety.
smażyć ze wszystkich stron na złoty kolor.
dodaj marchewkę i cebulę.
dobrze wymieszaj.
dodaj czerwony i czarny pieprz, kolendrę i sól.
smażyć masę do miękkości warzyw przez około 10 minut.
zmniejsz ogień i dodaj soczewicę.
wymieszaj soczewicę z kurczakiem i podgrzewaj wszystko razem na małym ogniu przez około minutę.
podawaj soczewicę z kurczakiem na gorąco.
smacznego!
drobno posiekaj marchewki.
drobno posiekaj czosnek.
pokrój filet z kurczaka na małe kawałki.
wlej soczewicę do rondla, spłucz i zalej zimną wodą.
podpalamy.
po ugotowaniu usuń piankę, zmniejsz ogień do średniego i gotuj soczewicę przez około 30 minut. 8. 10 minut przed gotowością dodaj liść laurowy i sól.
pod koniec gotowania spuść wodę z soczewicy.
na patelni włóż drobno posiekany czosnek do rozgrzanego oleju i smaż przez chwilę.
następnie dodaj filety.
smażyć ze wszystkich stron na złoty kolor.
dodaj marchewkę i cebulę.
dobrze wymieszaj.
dodaj czerwony i czarny pieprz, kolendrę i sól.
smażyć masę do miękkości warzyw przez około 10 minut.
zmniejsz ogień i dodaj soczewicę.
wymieszaj soczewicę z kurczakiem i podgrzewaj wszystko razem na małym ogniu przez około minutę.
podawaj soczewicę z kurczakiem na gorąco.
smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Marchew - 33 kcal/100g
- Suszona marchewka - 275 kcal/100g
- Marchewka gotowana - 25 kcal/100g
- Czosnek - 143 kcal/100g
- Liść laurowy - 313 kcal/100g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Soczewica suszona nie gotowana - 340 kcal/100g
- Soczewica suszona gotowana - 106 kcal/100g
- Soczewica - 340 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Cebula - 41 kcal/100g
- Pieprz mielony czerwony - 318 kcal/100g
- Pierś z kurczaka (filet) - 113 kcal/100g
- Mielona kolendra - 25 kcal/100g
