Sałatka ziemniaczana

Łatwa i szybka w przygotowaniu sałatka. Poza tym bardzo smaczne! Kulinarny przepis na tę sałatkę pochodzi z mojego dzieciństwa. Ta sałatka jest wspaniała, ponieważ można ją przygotować o każdej porze roku, dodając do niej sezonowy wygląd cebuli. Ziemniaki to wszechstronne warzywo, z którego można przygotować wiele różnorodnych i pysznych potraw. Proponuję zrobić sałatkę ziemniaczaną.
Xunya * ♫•Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 10 % 2 g
tłuszcze 24 % 5 g
węglowodany 67 % 14 g
100 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
ziemniaki myjemy pod bieżącą wodą, a następnie wkładamy do rondla, wkładamy do pieca i gotujemy w mundurze w osolonej wodzie do miękkości. Po upływie czasu schładzamy, obieramy i kroimy w średnie plastry. Włóż pokrojone ziemniaki do głębokiej miski, dopraw solą morską, czarnym pieprzem i wymieszaj z octem i olejem roślinnym. Ułóż powstałą masę w misce sałatkowej, posyp posiekanym koperkiem i natką pietruszki. Do sałatki do smaku dodaj posiekaną zieloną cebulę lub czerwoną cebulę pokrojoną w krążki. Do sałatki ziemniaczanej dobrze jest podawać dania mięsne lub rybne. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Koperek - 38   kcal/100g
  • Ocet winny (3%) - 9   kcal/100g
  • 9% - 11   kcal/100g
  • Ocet balsamiczny - 88   kcal/100g
  • Ocet jabłkowy - 14   kcal / 100g
  • Ocet - 11   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Cebula zielona - 19   kcal/100g
  • Sól morska - 0   kcal/100g

Podobne przepisy