Sałatka z szynki i szparagów

niesamowicie ciekawa w smaku i obfita sałatka uzupełni każdy lunch! Przepis kulinarny na tę sałatkę znalazłem niedawno w jednym czasopiśmie. Jednym ze składników sałatki są szparagi-pyszne i zdrowe warzywo dla smakoszy. Sałatkę z szynki i szparagów można sklasyfikować jako świąteczny posiłek.
Xunya * ♫•Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 29 % 5 g
tłuszcze 53 % 9 g
węglowodany 18 % 3 g
112 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 25 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.

jaja kurze ugotuj na twardo i ostudź. Szparagi w puszkach wyjmujemy ze słoika i układamy na ręczniku papierowym. Pokrój świeże pomidory w kostkę, włóż do durszlaka i dodaj sok do stosu. Robimy to samo z ogórkiem, ale w osobnym durszlaku. Suszone strąki szparagów kroimy na kawałki około 2,5 cm i wkładamy do salaterki. Półtora jaja kurze kruszymy w salaterce, a resztę kroimy w plastry, które będą potrzebne do dekoracji sałatki. Do szparagów i jajek dodajemy pomidory, ogórki, pokrojoną w kostkę szynkę, posiekaną cebulę, posiekaną natkę pietruszki i majonez , a następnie mieszamy, przykrywamy i wysyłamy do lodówki na godzinę. Przed podaniem udekoruj sałatkę z szynki i szparagów plasterkami jajek i posyp natką pietruszki. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Ogórki świeże - 15   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Szparagi - 20   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Szynka - 270   kcal/100g
  • Szynka wołowa - 133   kcal/100g
  • Szynka gotowana - 282   kcal/100g
  • Surowa szynka - 270   kcal/100g
  • Kiełbasa szynkowa - 242   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g

Podobne przepisy