smoothie z twarogiem na mleku sojowym

smoothie z twarogiem to wspaniałe, wysokobiałkowe śniadanie-idealne na letnie pory, zwłaszcza jeśli używasz mrożonych (lub dobrze schłodzonych) owoców. Ale w innych porach roku można go również gotować, tylko wypełniacz owocowy nie musi być wcześniej zamrażany. Możesz umieścić prawie każdy soczysty owoc lub jagodę w smoothie.

mleko można stosować w zależności od preferencji smakowych i dietetycznych. Odpowiednie są zarówno mleko sojowe, jak i migdałowe lub zwierzęce, ale lepiej, jeśli ma niewielki procent tłuszczu.

miód najlepiej wybrać płynny, ale mniej się bez niego obejść. Na przykład z mango słodzik nie jest potrzebny - i tak nada smoothie przyjemną słodycz. Twarożek wybieramy do koktajli o niskiej zawartości tłuszczu i najlepiej bez ziaren (twarożek można najpierw przetrzeć przez sitko).

więc przygotuj smoothie! W misce blendera rozprowadzamy twaróg, wlewamy mleko, dodajemy miód. Jeśli miód jest tylko gęsty, należy go wcześniej lekko stopić w łaźni wodnej. Ubij mieszaninę, aż będzie gładka.

teraz włóż pokrojone w kostkę mango (lub inny owoc) do miski blendera, ubij wszystko razem z dużą prędkością. Masa powinna być lekka, jednorodna, bujna. Jeśli koktajl wyjdzie niepotrzebnie gęsty, dopuszczalne jest dodanie trochę więcej mleka.

następnie wlej nasiona chia i ubij jeszcze raz. Wlej smoothie do szklanek (w sumie uzyskuje się około dwóch porcji po 240 ml), posyp przysmak nasionami chia na wierzchu.

podawaj Super zdrową ucztę na stole i możesz się nią cieszyć!