skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
prosty przepis kulinarny, marynata z kurczakiem, którą można przygotować w zwykłe dni na serdeczne rodzinne obiady. Gotowanie zajmuje bardzo mało czasu, ponieważ podroby gotują się wystarczająco szybko. W rezultacie jedzenie jest bardzo smaczne, z przyjemną kwaskowatością, która w rzeczywistości odróżnia marynaty od innych zup.
podroby z kurczaka dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, drobno kroimy i wkładamy do rondla z wrzącą wodą (około półtora litra). Gotuj, aż wnętrzności kurczaka będą całkowicie gotowe. Zajmie to około czterdziestu minut. Należy pamiętać, że w tym przepisie nie używa się ziemniaków, w rondlu zanurzamy posiekane korzenie, marchewkę i dobrze umyty ryż.
ryż powinien być jeszcze na wpół upieczony, gdy cebula i pory są wysyłane do garnka, drobno posiekane. Sól, pieprz i włóż liść laurowy, ugotuj ryż. W tym czasie obrane ogórki kroimy w kostkę i pozwalamy na olej przez dziesięć minut. Włóż ogórki do marynaty i trzymaj w ogniu przez kolejne trzy minuty. Dopiero potem włóż czosnek rozgnieciony solą i posiekane zioła do rondla. Gotową zupę, jak zwykle, doprawiamy kwaśną śmietaną.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Kurczak kategorii i - 238 kcal/100g
- Kurczak II kategorii - 159 kcal/100g
- Kurczak, miąższ bez skóry - 241 kcal/100g
- Kurczaki - 140 kcal/100g
- Dziki ryż surowy - 353 kcal/100g
- Ryż brązowy surowy - 360 kcal/100g
- Ryż brązowy gotowany - 119 kcal / 100g
- Ryż biały witaminizowany surowy - 363 kcal/100g
- Ryż biały witaminizowany gotowany - 109 kcal/100g
- Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami surowy - 369 kcal/100g
- Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami gotowany - 106 kcal/100g
- Ryż instant suchy - 374 kcal/100g
- Ryż instant gotowy do spożycia - 109 kcal/100g
- Rys - 344 kcal/100g
- Marchew - 33 kcal/100g
- Suszona marchewka - 275 kcal/100g
- Marchewka gotowana - 25 kcal / 100g
- Czosnek - 143 kcal/100g
- Liść laurowy - 313 kcal/100g
- Pietruszka - 45 kcal/100g
- Estragon - 25 kcal/100g
- Tarchun - 40 kcal/100g
- Tymianek - 101 kcal/100g
- Tymianek suszony - 276 kcal/100g
- Tymianek - 276 kcal/100g
- Koperek - 38 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal / 100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Pory - 33 kcal/100g
- Cebula - 41 kcal/100g
- Pikle - 11 kcal/100g
- Korzeń pietruszki - 49 kcal/100g
- Ziele angielskie - 263 kcal/100g
