prosty dżem jabłkowy na zimę

bardzo smaczny dżem jabłkowy szczególnie dobrze komponuje się z herbatą! Jeśli masz ogród na wsi, prawdopodobnie spotkałeś się z nadmiarem jabłek. Najlepszym przygotowaniem jabłek na zimę jest oczywiście dżem. Dżem jabłkowy to nie tylko słodki, ale także bardzo zdrowy pokarm, zawiera dużo błonnika, którego nasz organizm potrzebuje szczególnie zimą.

Marta

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Jabłka

Cukier

Kwas cytrynowy

Woda

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 0 % 0 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 100 % 50 g

202 kcal

IG: 8 / 0 / 92

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 D 2 h

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:

moje jabłka, usuń skórkę (chociaż możesz ją zostawić), usuń nasiona wraz ze strąkami nasion, pokrój w cienkie plasterki.
wcześniej przygotuj syrop z 1 kg. cukier i szklanka wody (podczas gotowania syropu pianka musi zostać usunięta).
plasterki jabłek zanurza się w syropie, który się gotuje, a następnie wyłącza ogień i pozostawia na 6 godzin. Następnie gotuj w trzech lub czterech dawkach, aż będą gotowe. Po raz pierwszy gotujemy dżem przez 20-30 minut. i pozostaw na 6-10 godzin, a następnie powtórz procedurę, aż dżem osiągnie wymaganą gęstość. Pod koniec ostatniego gotowania dodaj kwas cytrynowy, zdejmij z ognia i na gorąco ułóż w słoikach.
po całkowitym ochłodzeniu-Zamknij wstępnie ugotowane plastikowe pokrywki i wyjmij do przechowywania (Piwnica lub lodówka).
mam nadzieję, że ten przepis kulinarny pomoże Ci urozmaicić zimowy słodki stół.