Zupa Jagnięca ze świeżą kapustą

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak bardzo łatwo i szybko przygotować obfitą zupę dressingową z mięsa jagnięcego i świeżej białej kapusty, która z pewnością spodoba się wielu ze względu na wspaniały smak? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty i przyprawy do przygotowania pysznej bogatej zupy kuchni rosyjskiej z mięsem i warzywami.

2. Krok 2:

   

   Aby przygotować bogatą kapuśniak, wlej dwa litry zimnej wody do odpowiedniego rondla, a następnie włóż do niego sześćset gramów pokrojonego na kawałki mięsa jagnięcego na kości, kawałek cebuli, a następnie przykryj patelnię pokrywką i umieść ją na kuchence, zagotuj w wysokiej temperaturze pieca.

3. Krok 3:

   

   Dość drobno posiekaj jedną główkę cebuli i umieść ją na patelni umieszczonej na kuchence z dodanymi dwiema łyżkami oleju roślinnego, a następnie wymieszaj i smaż cebulę w wysokiej temperaturze pieca, aż będzie przezroczysta.

4. Krok 4:

   

   Weź grubą tarkę i zetrzyj jedną średnią marchewkę, którą następnie włóż na patelnię z cebulą i mieszając, smaż warzywa w wysokiej temperaturze pieca.

5. Krok 5:

   

   Dwie papryki w asortymencie pokroić w dowolne paski i włożyć do wspólnej patelni, a następnie wymieszać i smażyć warzywa w wysokiej temperaturze pieca.

6. Krok 6:

   

   Pokrój jednego pomidora w małą kostkę i włóż do wspólnej patelni, a następnie wymieszaj warzywa i smaż je w wysokiej temperaturze pieca.

7. Krok 7:

   

   Dodaj na patelnię z warzywami dwa ząbki czosnku przepuszczone przez prasę, pół łyżeczki chmielu-suneli, jedną trzecią łyżeczki mielonej kolendry, do smaku ostrej adżiki, a następnie wymieszaj wszystkie składniki i gotuj warzywa przez dwie minuty.

8. Krok 8:

   

   Wlej suszone zioła na patelnię do smaku, dodaj liść laurowy, a następnie wymieszaj wszystkie składniki i wyłącz piec.

10. Krok 9:

    

    Pokrój dwieście gramów białej kapusty w dowolne paski.

11. Krok 10:

    

    Usuń powstałą pianę z bulionu mięsnego gotowanego w garnku, a następnie przykryj garnek pokrywką i kontynuuj gotowanie mięsa przez godzinę w średniej temperaturze pieca.

12. Krok 11:

    

    Pokrój trzy obrane ziemniaki w małą, losową kostkę i po upływie czasu włóż do rondla, a następnie zagotuj bulion w wysokiej temperaturze pieca.

13. Krok 12:

    

    Włóż wcześniej posiekaną białą kapustę do rondla i przykryj pokrywką, a następnie jeszcze raz zagotuj w wysokiej temperaturze pieca.

14. Krok 13:

    

    Wlej sól do rondla do smaku, a następnie włóż do niego przygotowany sos warzywny z patelni i wymieszaj wszystkie składniki.

15. Krok 14:

    

    Przykryj garnek pokrywką i kontynuuj gotowanie zupy przez piętnaście do dwudziestu minut w niskiej temperaturze kuchenki, aż będzie ugotowana.

16. Krok 15:

    

    Ugotowane domowe kapuśniaki wlać na porcjowane talerze i podawać ze śmietaną do smaku.

17. Krok 16:

    

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!