Sałatka ogórki szczaw jajka szczypiorek śmietana majonez

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj składniki. Jako sos możesz użyć majonezu lub mieszanki majonezu i śmietany, w drugiej wersji sałatka okazuje się bardziej interesująca w smaku. Jeśli przestrzegasz zdrowej diety lub obserwujesz swoją sylwetkę, możesz użyć niesłodzonego jogurtu do dressingu.

2. Krok 2:

   

   Jaja kurze myjemy mydłem, aby uniknąć przedostawania się patogennych drobnoustrojów ze skorupy do jedzenia, wkładamy do rondla, napełniamy wodą, dodajemy szczyptę soli i gotujemy na twardo. Gotuj jaja kurze przez około 20 minut od momentu wrzenia. Następnie spuść gorącą wodę z patelni i natychmiast napełnij jaja kurze zimną wodą, co ułatwi obieranie jaj ze skorupy. Obierz jaja kurze i pokrój w kostkę.

3. Krok 3:

   

   Umyj świeże ogórki, osusz ręcznikiem papierowym. Pokrój świeże ogórki na połówki cienkich kółek lub kostki, jak chcesz.

4. Krok 4:

   

   Umyj zieloną cebulę, osusz ręcznikami papierowymi i drobno posiekaj nożem.

6. Krok 5:

   

   Opcjonalnie oprócz zielonej cebuli można użyć kilku liści świeżego szczawiu. Nada sałatce przyjemną kwaskowatość, a także wzbogaci danie o dodatkowe witaminy. Umyj liście szczawiu, wysusz i drobno posiekaj nożem.

7. Krok 6:

   

   Włóż wszystkie składniki do głębokiej miski. Dodaj dressing-majonez, majonez i śmietanę lub jogurt. W zależności od tego, co przyprawisz sałatkę, musisz dodać sól do smaku. Majonez jest dość słony w smaku, a soli nie można w ogóle dodawać do potrawy.

8. Krok 7:

   

   Sałatka jest dokładnie wymieszana, pozostawiona do namoczenia i schłodzenia w lodówce przez 15 minut i może być podawana jako niezależne danie lub dodatek do głównego posiłku. W razie potrzeby sałatkę można podać do dużej salaterki lub ułożyć przez pierścień do gotowania na talerzu i udekorować świeżymi ziołami. W każdym razie sałatka będzie równie smaczna. Smacznego!