puree z dyni z papryką i śmietaną

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby przygotować obfitą zupę dyniową, przygotowujemy niezbędne produkty i przyprawy.

2. Krok 2:

   

   Pokrój jeden kilogram świeżej i obranej skórki i pestek dyni w dość dużą kostkę.

3. Krok 3:

   

   Rozłóż kawałki pokrojonej dyni na odpowiedniej patelni.

4. Krok 4:

   

   Pokrój jedną marchewkę na dowolne, ale dość duże kawałki.

5. Krok 5:

   

   Rozłóż pokrojone na kawałki marchewki na patelni.

6. Krok 6:

   

   Pokrój jedną paprykę w dowolną kostkę i włóż do wspólnej patelni.

7. Krok 7:

   

   Wlej wymaganą ilość wrzącej wody do rondla, aby całkowicie przykryła warzywa i przykryła pokrywką, doprowadzając do wrzenia na kuchence.

9. Krok 8:

   

   Gdy tylko woda w rondlu się zagotuje, mieszamy warzywa, usuwamy powstałą pianę i przełączamy piec na średni ogień, zamykamy patelnię pokrywką, po czym kontynuujemy gotowanie warzyw przez około dziesięć minut.

10. Krok 9:

    

    Wyjmij patelnię z pieca po dziesięciu minutach i zmiel warzywa blenderem do wymaganego stanu.

11. Krok 10:

    

    Dodaj trochę soli do rondla do smaku, wlej dwieście mililitrów śmietany i wymieszaj.

12. Krok 11:

    

    Ponownie kładziemy patelnię na kuchence i doprowadzamy do wrzenia, ale nie gotujemy, a następnie wyłączamy kuchenkę i dodajemy do patelni mieszankę papryki do smaku.

13. Krok 12:

    

    Wymieszaj wszystkie składniki w rondlu i przykryj pokrywką, odstaw zupę na dwie do trzech minut.

14. Krok 13:

    

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!