zupa mięsna w garnku

cała rodzina będzie zachwycona tą przepyszną zupą!
KseniaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 22 % 5 g
tłuszcze 35 % 8 g
węglowodany 43 % 10 g
130 kcal
IG: 60 / 40 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 2 h
kroimy żeberka, wkładamy do rondla i gotujemy (nie zapominając o usunięciu pianki).
na patelni smażymy cebulę, czosnek, marchewkę. Gdy warzywa są smażone, dodaj obrane i posiekane pomidory i trochę bulionu. Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Wlać bulion z żeberkami do garnków.
do każdego garnka dodaj ziemniaki, obrane i pokrojone na pół, 1-2 łyżki wcześniej namoczonego ryżu, posiekany ogórek, liść laurowy, przyprawy i tosty. Garnki wkładamy do nagrzanego piekarnika na 40-50 minut-aż ziemniaki będą gotowe.
nie zapomnij wyjąć liści laurowych z zupy mięsnej w garnku, aby nie była gorzka.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Dziki ryż surowy - 353   kcal/100g
  • Ryż brązowy surowy - 360   kcal/100g
  • Ryż brązowy gotowany - 119   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany surowy - 363   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany gotowany - 109   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami surowy - 369   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami gotowany - 106   kcal/100g
  • Ryż instant suchy - 374   kcal/100g
  • Ryż instant gotowy do spożycia - 109   kcal/100g
  • Rys - 344   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Gotowana marchewka - 25   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Liść laurowy - 313   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Pieprz mielony czerwony - 318   kcal/100g
  • Ogórki kiszone - 11   kcal/100g
  • Żeberka wieprzowe - 321   kcal/100g

Podobne przepisy