1. Strona Główna
    2. Szybko i smacznie
    3. Orzechowo-serowy sos do makaronu

sos do makaronu z serem orzechowym

niesamowicie pyszny sos do makaronu w stylu sosu & quot; pesto & quot;! Makaron to ulubione jedzenie Włochów. Ale same w sobie są tylko kawałkiem ciasta. Chodzi o sos, który do nich idzie. Są tysiące tych sosów, Włosi dużo o nich wiedzą, a teraz opowiem o kulinarnym przepisie na jeden z nich. Gotuj dla zdrowia, niech prawdziwe Włochy pojawią się na chwilę w Twojej kuchni.
DariaAuthor avatar
autor przepisu
Orzechowo-serowy sos do makaronu
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 22 % 8 g
tłuszcze 73 % 27 g
węglowodany 5 % 2 g
270 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

  1. Krok 1:

    Krok 1.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

  6. Krok 5:

    Krok 5.

  7. Krok 6:

    Krok 6.

  8. Krok 7:

    Krok 7.

  9. Krok 8:

    Krok 8.

umyj warzywa, obierz czosnek, włóż je do miksera i dopraw solą. Następnie dodaj orzechy (jeśli są orzeszki piniowe, też nie zaszkodzą). Następnie ubij wszystkie te składniki, aż będą jednorodne. Teraz głównym składnikiem jest dodanie serów (lepiej, jeśli twardy ser jest owczy) i zaczynamy wlewać masło, stopniowo mieszając. Tutaj lepiej nie używać miksera, ponieważ podgrzeje olej, a to znacznie zepsuje smak. W dobrym sosie liczy się nawet półtony.
Przenieś sos do naczynia i włóż lodówkę. Niech leży przez 1-2 tygodnie w zamkniętym pojemniku, parzy.
więc mamy piękny makaron do makaronu, ten sam składnik, który czyni go prawdziwym narkotykiem dla każdego smakosza.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser "Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser "Chester" 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamer" 40% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal / 100g
  • Ser Emmental 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser "gouda" 45% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal / 100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Litewski ser - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Bazylia świeża - 27   kcal/100g
  • Bazylia suszona - 251   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal / 100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Parmezan ser 45% tłuszczu - 389   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: