kasza gryczana w garnku

takie zdrowe pyszne na pewno ci się spodoba. Krupeniki od dawna uważane są za dekorację kuchni rosyjskiej i doskonały przykład tego, jak z najprostszych produktów można przygotować niesamowite pyszne. Kulinarny przepis na kaszę gryczaną-Krupenik w garnku spotkał mnie w jednym z lokalnych czasopism historycznych.
Arkadiusz i SwietłanaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 29 % 13 g
tłuszcze 18 % 8 g
węglowodany 53 % 24 g
222 kcal
IG: 0 / 67 / 33

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Składniki

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Najpierw ugotuj owsiankę z przetartej gryki w osolonej wodzie.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Rozpuść masło w łaźni wodnej i zetrzyj w nim twaróg. Ubij jajka mikserem. Obie masy wymieszać ze sobą.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Masę jajeczno-twarogową przełożyć do owsianki, posolić

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    I wymieszaj.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Posmaruj garnki masłem, posyp bułką tartą. Rozłóż owsiankę w garnku i wlej śmietanę na wierzch.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Rozgrzej piekarnik do 180 C i upiecz w nim owsiankę przez pół godziny.

  8. Krok 8:

    Krok 8.

    Gdy owsianka ostygnie, podawaj ją do stołu.

  9. Krok 9:

    Krok 9.

    Smak jest nieco niezwykły, ale każdy miłośnik słodkich płatków doceni go.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Twaróg 40% tłuszczu - 466   kcal/100g
  • Twaróg 20% tłuszczu - 233   kcal/100g
  • Twaróg 18% tłuszczu - 226   kcal/100g
  • Twaróg 10% tłuszczu - 156   kcal/100g
  • Twaróg beztłuszczowy - 75   kcal/100g
  • Twarożek ze śmietaną - 260   kcal/100g
  • Twaróg owocowy - 147   kcal/100g
  • Twaróg łagodny dietetyczny - 170   kcal/100g
  • Twaróg "vitalinia" - 64   kcal/100g
  • Twarożek "poranny" ("Danon") bez cukru - 91   kcal/100g
  • Twaróg - 156   kcal/100g
  • Kasza gryczana (całe ziarno) - 335   kcal/100g
  • Ciemna mąka gryczana - 333   kcal/100g
  • Jasna mąka gryczana - 347   kcal/100g
  • Kasza gryczana gotowana - 163   kcal/100g
  • Gryka - 313   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Bułka tarta - 347   kcal/100g

Podobne przepisy