dżem gruszkowy w Klinach z kwasem cytrynowym

niesamowicie smaczne i szybkie! Przepis na specjalny dżem dla najbardziej krewnych! Poniższy przepis kulinarny przyda się każdej gospodyni domowej w każdym domu! Jedzenie jest odpowiednie dla absolutnie każdego, kto nie jest uczulony na produkty użyte w procesie produkcji potrawy. Bardzo smaczny dżem! Gotuje się go głównie z niezbyt dużych gruszek, a także niezbyt słodkich o gęstym miąższu. Do dżemu zaleca się wybór mocnych gruszek.

ulia-uf

autor przepisu

dżem gruszkowy w plasterkach z kwasem cytrynowym

030

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Gruszki

Kwas cytrynowy (Może 3)

Cukier

Woda

1.5

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 0 % 0 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 100 % 48 g

191 kcal

IG: 10 / 0 / 90

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h 30 min

Krok 1:
Do przepisu potrzebne będą gruszki, cukier, woda i kwas cytrynowy.Do dżemu zaleca się wybór mocnych gruszek. Średnie i małe gruszki gotuje się w całości, a Duże kroi się w plasterki o grubości 2 cm lub na pół.
Krok 2:
Gruszki należy umyć, osuszyć i wydrążyć, a także obrać. Następnie należy je pokroić w plasterki.
Krok 3:
Plastry włożyć do rondla i zalać wodą i gotować, aż będą miękkie.
Krok 4:
Następnie musisz przygotować syrop z cukru i wody (użyj wody z gotowania gruszek).
Krok 5:
Następnie gruszki należy włożyć do już gorącego syropu i gotować, aż będą całkowicie ugotowane na małym ogniu. Przed zakończeniem gotowania należy wlać kwas cytrynowy, aby dżem gruszkowy był kandyzowany. Jeśli chcesz, na tym etapie możesz umieścić kilka gałązek goździków i / lub cynamonu (około 15 gałązek goździków na 1 kg gruszek i 2 łyżeczki cynamonu) do smaku.
Krok 6:
Dżem jest gotowy! Można go spożywać natychmiast po ostygnięciu. Lub wlej gorący dżem gruszkowy do sterylnych słoików, które w przyszłości należy zwinąć i obrócić.