Zupa z kapusty i zielonego groszku

niesamowicie pyszna i aromatyczna zupa na pewno ci się spodoba!
MiladaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 20 % 2 g
tłuszcze 20 % 2 g
węglowodany 60 % 6 g
44 kcal
IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.

jeśli ten przepis kulinarny nie zostanie ugotowany na bulionie, stanie się całkowicie wegetariański. Zupa ze świeżej kapusty z groszkiem w puszkach to danie bardzo zdrowe, zdrowe i szybkie w przygotowaniu. Najprawdopodobniej można go przypisać kuchni rosyjskiej. W końcu zawiera prawie "krajowe" produkty: kapustę i groszek.
więc powiedziałem już, że nasze jedzenie można przygotować zarówno na bulionie (mięso, kurczak-nieważne), jak i na zwykłej wodzie. W takim przypadku okaże się mniej bogaty, ale wegetariański.
na początek gotujemy wodę (dobrze jest to zrobić w czajniku elektrycznym, okaże się szybciej) w rondlu, a następnie zanurzamy w nim pokrojone w kostkę ziemniaki i posiekaną kapustę. Gotuj przez około dwadzieścia minut. Podczas gotowania naszego Dania przystępujemy do gotowania marchwi i cebuli: obieramy je, drobno kroimy i smażymy na maśle. Nawiasem mówiąc, raz spróbowałem lekko usmażyć zielony groszek, zanim wrzuciłem go do zupy. I wiesz, okazało się jeszcze smaczniejsze. Więc możesz powtórzyć za mną-Wrzuć groszek do opiekania. W przepisie należy go dodać "na surowo". Gdy do końca gotowania ziemniaków i kapusty pozostanie nam 8 minut, dodaj cebulę z marchewką i groszek w puszkach do zupy. Sól do smaku i dodaj przyprawy, które lubimy.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Puree ziemniaczane - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Groszek zielony świeży - 280   kcal/100g
  • Groszek zielony konserwowy - 55   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Przyprawy suche - 240   kcal/100g
  • Kapusta biała - 28   kcal/100g
  • Kapusta biała gotowana - 21   kcal/100g
  • Rosół - 15   kcal/100g

Podobne przepisy