placki kukurydziane z serem mozzarella

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Produkty do naleśników

2. Krok 2:

   

   Podpalamy garnek z osoloną wodą i doprowadzamy do wrzenia. Wlej kaszę kukurydzianą do wrzącej wody i gotuj przez 15-20 minut.

3. Krok 3:

   

   Gdy polenta ostygnie, przenieś ją do dużej miski, dodaj mąkę,

4. Krok 4:

   

   Następnie mleko i olej roślinny

5. Krok 5:

   

   Następnie jajko i wszystko dokładnie wymieszaj.

7. Krok 6:

   

   Dodaj kukurydzę i jeszcze raz dobrze ubij.

8. Krok 7:

   

   Na dużej patelni dodaj oliwę z oliwek i podgrzej ją. Ostrożnie wlej ciasto łyżką stołową. Dostosuj ogień do średniego poziomu. Naleśniki należy smażyć z obu stron przez 2 minuty. Gdy naleśniki będą gotowe, przenieś je na talerz.

9. Krok 8:

   

   Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Bierzemy blachę do pieczenia i kładziemy na niej warstwę naleśnika, a na każdym kładziemy kawałek sera mozzarella. Wkładamy blachę do piekarnika na 10 minut. W tym czasie placki kukurydziane z serem mozzarella nabiorą pożądanego stanu.

10. Krok 9:

    

    Podczas pieczenia naleśników przygotuj sardele. Włóż masło do małego rondla lub patelni i usmaż filety rybne z obu stron.

11. Krok 10:

    

    Wyjmujemy naleśniki z piekarnika, kładziemy na talerzu do serwowania, na wierzchu, na naleśnikach, kładziemy anchois i polewamy olejem, na którym smażono rybę. Wszyscy. Danie jest gotowe. Smacznego.