papryka pieczona

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Gotowanie wszystkich potraw na liście: słodka papryka, czosnek, sól, ocet i olej roślinny. Użyłem żółtej papryki do przepisu, ale możesz wziąć inne kolory (czerwony, zielony) lub różne, aby danie było jak najbardziej kolorowe i jasne. Nie wskazałem ziół (kopru lub pietruszki) w składnikach, ale radzę też przygotować je, po umyciu i drobno posiekaniu nożem.

2. Krok 2:

   

   Zaczynamy więc od wybrania całych, nieuszkodzonych ziaren pieprzu, umycia ich dokładnie i wysuszenia ręcznikiem papierowym. Natychmiast obierz czosnek i pokrój go w cienkie plasterki.

3. Krok 3:

   

   Następnie wykonujemy małe nacięcie w kształcie krzyża przy dziobku każdego pieprzu i wkładamy do niego przez to nacięcie płytki czosnkowej.

5. Krok 4:

   

   Następnie połóż przygotowane papryki na patelni z gorącym olejem roślinnym i smaż ze wszystkich stron, aż się zrumienią. Nie zapomnij przykryć papryki pokrywką, aby dobrze się gotowały na parze.

6. Krok 5:

   

   Gdy wszystkie papryki będą gotowe, przenieś je na talerz, posyp octem, posyp solą i ziołami.

7. Krok 6:

   

   Podawaj na zimno lub na gorąco. Jestem pewien, że twoi bliscy i przyjaciele pokochają tę prostą i pyszną przekąskę warzywną. Cieszę się, że podzieliłem się z Wami tym przepisem kulinarnym i powiedziałem, jak usmażyć paprykę na patelni. Smacznego!