kotlety z pomidorem i serem w piekarniku

niesamowicie pyszne, w pośpiechu, na obiad dla całej rodziny! Kotlety z pomidorem i serem w piekarniku można przygotować na każdą okazję. To świetne danie świąteczne, które zajmuje tylko 30 minut. Produkty są najprostsze, a rezultatem jest soczysta, jasna, pyszna druga do każdej sałatki warzywnej lub przystawki.

Julia M.

autor przepisu

kotlety z pomidorem i serem w piekarniku

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Wieprzowina

600

Jaja

Mąka

Pomidory

Twardy ser

100

Śmietana

Olej roślinny

Sol

do smaku

Przyprawy suche

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 38 % 12 g

tłuszcze 53 % 17 g

węglowodany 9 % 3 g

209 kcal

IG: 50 / 0 / 50

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Jak zrobić kotlety z pomidorami i serem w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Wygodnie jest wziąć węglan wieprzowiny na kotlety - dobrze kroi się na porcje. weź ser, który dobrze ociera się o tarkę. Umyj pomidory.
Krok 2:
Pokrój wieprzowinę na porcje i ubij trochę młotkiem kuchennym.
Krok 3:
W osobnej misce połącz jajka i mąkę. Wstrząśnij wszystko trzepaczką, aby nie pozostały grudki mąki.
Krok 4:
Zanurz każdy ubity kawałek mięsa w cieście jajecznym i smaż na gorącej patelni przez minutę z każdej strony.
Krok 5:
Połóż smażone mięso na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do gotowania.
Krok 6:
Posmaruj mięso kwaśną śmietaną i posyp odrobiną soli i przypraw. Jako przyprawę możesz użyć suchego czosnku i papryki.
Krok 7:
Pokrój pomidory w plasterki i ułóż na wszystkich kotletach.
Krok 8:
Zetrzyj ser na drobnej tarce i posyp nim kotlety. Umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na 15 do 20 minut.
Krok 9:
W tym czasie mięso będzie miało czas na gotowanie, biorąc pod uwagę, że ale było już trochę smażone. Podczas pieczenia z mięsa pojawi się trochę soku. A ser na powierzchni będzie miał czas na stopienie i lekkie zrumienienie.
Krok 10:
Gotowe kotlety wyjąć z piekarnika i ułożyć na talerzach. Uzupełnij je świeżymi warzywami i podawaj. Smacznego!

pomidory wybierz soczyste, ale gęste. Miękkie owoce nie zachowują dobrze kształtu, podczas krojenia i gotowania rozprzestrzeniają się w bezkształtną masę i psują wygląd potrawy.

pamiętaj, aby umyć jajka przed użyciem, ponieważ nawet pozornie czysta skorupa może zawierać szkodliwe bakterie. Najlepiej używać detergentów do żywności i pędzla.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !