Trójkąty pita z szynką i serem na patelni

w pośpiechu, bardzo smaczne, bardzo łatwe, na śniadanie! Trójkąty pita z szynką i serem na patelni są przygotowywane bardzo szybko i prosto, a jednocześnie są niesamowicie smaczne i zawsze odlatują pierwsze ze stołu. Do nadzienia można dodać świeże zioła i ulubione przyprawy.

Perła

autor przepisu

Trójkąty pita z szynką i serem na patelni

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Pita Slim (1 szt.)

150

Twardy ser

Szynka

100

Jaja

Sol

do smaku

Mieszanka mielonej papryki

do smaku

Olej roślinny

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 19 % 11 g

tłuszcze 51 % 30 g

węglowodany 31 % 18 g

382 kcal

IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Jak zrobić Trójkąty pita z szynką i serem? Przygotuj wszystkie produkty wskazane w przepisie. Zamiast szynki można użyć dowolnej gotowanej lub wędzonej kiełbasy. Ser dobrze nadaje się do twardych odmian, ale z miękką mozzarellą wyjdzie bardzo ciekawie i smacznie.
Krok 2:
Zetrzyj ser i szynkę na tarce z dużymi zębami.
Krok 3:
Wbij jajko do głębokiej miski, wymieszaj. Dodaj szczyptę soli. Lubię dodawać na tym etapie mieszankę mielonej papryki, proszek czosnkowy i suche zioła takie jak: bazylia, oregano lub prowansalski. Wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 4:
Pita pokrój w równe, identyczne prostokąty. Zgrabne i piękne Trójkąty uzyskuje się z pasków chleba pita o długości około 15 cm i szerokości około 7 cm.
Krok 5:
Połącz szynkę i ser.
Krok 6:
Na brzeg chleba pita ułóż nadzienie z sera i szynki.
Krok 7:
Zawiń krawędź chleba pita jak na zdjęciu.
Krok 8:
Kontynuuj zwijanie.
Krok 9:
Podwiń każdą stronę.
Krok 10:
Dopóki nie utworzysz trójkąta. Zrób w ten sposób Trójkąty ze wszystkich pasków.
Krok 11:
Zanurz Trójkąty w mieszance jajecznej ze wszystkich stron.
Krok 12:
Na patelni z grubym dnem rozgrzej olej roślinny. Jeśli masz patelnię z szerokim dnem, możesz potrzebować nieco więcej oleju roślinnego niż wskazano w przepisie. Wyślij Trójkąty do smażenia na średnim ogniu. Gotuj, aż boki się zrumienią.
Krok 13:
Odwróć Trójkąty na drugą stronę i gotuj na złoty kolor.
Krok 14:
Gotowe! Podawaj, aż ostygnie!

zaoferuj świeże warzywa i warzywa do trójkątów pita. Bardzo smaczne ze słodką herbatą lub filiżanką kawy. Doskonałe śniadanie dla całej rodziny jest gotowe!

smacznego!

skąd wiesz, czy jajko jest świeże? Rozbij go do osobnego pojemnika. Przede wszystkim nie powinno być nieprzyjemnego zapachu. Białko świeżych jaj będzie czyste i czyste. Żółtko nie powinno się rozprzestrzeniać i będzie błyszczące, wypukłe, jednolite.

jeśli używasz gotowych mieszanek przypraw, koniecznie przeczytaj kompozycję na opakowaniu. Często w takich mieszankach jest już sól, weź to pod uwagę, w przeciwnym razie ryzykujesz przesolenie naczynia.

do smażenia używaj oleju o wysokiej temperaturze dymienia! Wszelkie oleje są przydatne tylko do osiągnięcia określonej temperatury-punktu dymienia, w którym olej zaczyna się palić i wytwarza toksyczne substancje, w tym czynniki rakotwórcze.
nierafinowane oleje, z rzadkimi wyjątkami, mają niski punkt dymienia. Zawierają wiele niefiltrowanych cząstek organicznych, które szybko zaczynają się palić.
rafinowane oleje są bardziej odporne na ciepło, a ich punkt dymienia jest wyższy. Jeśli zamierzasz gotować w piekarniku, na patelni lub grillu, upewnij się, że używasz oleju o wysokim punkcie dymienia. Najczęstsze oleje o wysokim punkcie dymienia: rafinowane odmiany słonecznika, oliwy i winogron.