pieczarki w piekarniku z serem i kurczakiem

Szybki, sycący, niesamowicie pyszny - na wakacje i kolację! Uwielbiam kurczaka z grzybami i serem w piekarniku za łatwość przygotowania i harmonijny smak. A jeśli dodasz inne warzywa i ziemniaki, otrzymasz kompletne danie z gotową przystawką, która pozwoli zaoszczędzić czas gospodyni. Spróbuj gotować!

Julia M.

autor przepisu

pieczarki w piekarniku z serem i kurczakiem

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Pieczarki

250

Filet z kurczaka

400

Cebula

Twardy ser

100

Śmietana

Olej roślinny

Sol

do smaku

Przyprawy suche

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 61 % 14 g

tłuszcze 35 % 8 g

węglowodany 4 % 1 g

136 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Jak upiec grzyby w piekarniku z serem i kurczakiem? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Grzyby można wziąć dowolne: leśne, boczniaki, marynowane pieczarki itp. Wybierz ser według własnego gustu.
Krok 2:
Każda żaroodporna forma nadaje się do pieczenia. Będę gotować w ceramice. Nasmaruj formę olejem roślinnym i ułóż w niej pokrojony filet z kurczaka w jednej warstwie. Lekko posolić i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.
Krok 3:
Cebulę obrać i drobno posiekać. Umyj pieczarki pod bieżącą wodą z zanieczyszczeń. Pokrój pieczarki w plastry lub kostki. Wlej trochę oleju roślinnego na gorącą patelnię, smaż posiekaną cebulę, aż będzie przezroczysta. Następnie włóż grzyby na patelnię i smaż je razem z cebulą przez 5-7 minut. Dodaj trochę soli i przyprawy.
Krok 4:
Wyjmij formę z kurczaka z piekarnika i ułóż smażone grzyby z cebulą na kurczaku. Rozłóż je równomierną warstwą.
Krok 5:
Posmaruj całą powierzchnię kwaśną śmietaną.
Krok 6:
Posyp wszystko obficie startym serem. Włóż formę z powrotem do piekarnika na kolejne 20 minut.
Krok 7:
W tym czasie kurczak i grzyby będą miały czas na pełne przygotowanie. W formie pojawi się trochę soku ze śmietany. Ser na powierzchni stopi się i lekko zrumieni. Ułóż naczynie na talerzach i podawaj na gorąco. uzupełnij świeżymi warzywami. Smacznego!

każdy jest inny. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o funkcjach piekarników!

kurczaka można zastąpić indykiem lub dowolnym innym rodzajem mięsa. Pamiętaj jednak, że w tym przypadku czas gotowania i zawartość kalorii w naczyniu ulegną zmianie.

ser do tego dania nadaje się każdy-twardy, półtwardy, miękki, jak mozzarella. Najważniejsze jest to, że jest smaczny, wysokiej jakości, bez substytutów tłuszczów mlecznych i dobrze się topi.