przekąska do koniaku

kieliszek łyżwy lepiej ugryźć taką przekąskę!

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 10 % 6 g

tłuszcze 11 % 7 g

węglowodany 79 % 48 g

281 kcal

IG: 2 / 0 / 98

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 10 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:
Krok 11:

twierdzi się, że ten przepis kulinarny był aktywnie wykorzystywany przez ostatniego rosyjskiego cesarza Mikołaja II, który spośród wszystkich napojów alkoholowych preferował koniak bardziej niż inne. Nie mówię teraz o czarnym kawiorze, na który większości naszych współobywateli wciąż nie stać, nawet na bardzo duże święta (Mikołaj II jako osoba Królewska mógł sobie pozwolić na jedzenie czarnego kawioru w ogromnych łyżkach, ale ograniczał się do koła cytryny, na którym czarny kawior nakładał się na zjeżdżalnię; to była jego ulubiona przekąska do koniaku). Mówimy o bardziej demokratycznym i łatwo dostępnym jedzeniu – serze i każdej twardej odmianie.
na początek pokrój ser za pomocą krajalnicy do sera na cienkie talerze. Dobrze umyj cytrynę ze skórką, nie obieraj Skórki. A także tniemy go tak cienko, jak to możliwe – na koła. W razie potrzeby zanurz cytrynę w granulowanym cukrze po obu stronach. Rozłóż cytryny na talerzu, połóż talerze serowe na wierzchu. Następnie bierzemy długi drewniany szpikulec, podwajamy cytrynę palcami i pięknie nakłuwamy szpikulec razem z serem. Powinno być pięknie. Nawiasem mówiąc, jest to tradycyjnie kuchnia francuska – miejsce narodzin wysokiej jakości koniaków i pysznych serów.