wieprzowina grzyby pomidory ser w piekarniku

pyszne, piękne, satysfakcjonujące! Świetne na lunch lub na wakacje. Wieprzowina z grzybami, pomidorami i serem pieczona w piekarniku to wspaniała wersja soczystego kotleta wieprzowego z gotowym złożonym dodatkiem. To danie spodoba się wszystkim-mięso okazuje się soczyste, nasycone aromatami grzybów i pomidorów, po prostu rozpływające się w ustach

naniki

autor przepisu

wieprzowina grzyby pomidory ser w piekarniku

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Wieprzowina

250

Grzyby

Pomidory

Twardy ser

Olej słonecznikowy

Pieprz czarny mielony

do smaku

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 41 % 13 g

tłuszcze 59 % 19 g

węglowodany 0 % 0 g

228 kcal

IG: 0 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 50 min

Krok 1:
Jak zrobić wieprzowinę grzyby pomidory ser w piekarniku? Przygotuj następujące produkty: medaliony wieprzowe, grzyby (w tym przypadku są to mrożone gotowane grzyby miodowe), świeży pomidor, twardy ser, sól, czarny pieprz do smaku, olej słonecznikowy.
Krok 2:
Na oleju słonecznikowym podsmaż mrożone grzyby pokrojone w małe plasterki, sól do smaku. Smaż, aż cały płyn wyparuje z grzybów. Grzyby mogą być dowolne-świeże lub mrożone, leśne lub drzewne, pieczarki też są świetne.
Krok 3:
Pokrój wieprzowinę w plastry o grubości 0,8-1 cm przykryj mięso folią spożywczą i ubij młotkiem kuchennym.
Krok 4:
Sól i pieprz ubitą wieprzowinę.
Krok 5:
Wyłóż naczynie do pieczenia folią, skrop olejem i ułóż przygotowane medaliony wieprzowe.
Krok 6:
Połóż kilka łyżek smażonych grzybów na powierzchni każdego ubitego kawałka mięsa.
Krok 7:
Pokrój pomidora w cienkie kółka, połóż plastry pomidora na każdym kotlecie z grzybami-ile zmieści się w zależności od wielkości.
Krok 8:
Nałóż siatkę majonezową na pomidory-z majonezem ser nie zamienia się w twardą skórkę, ale pozostaje dość miękki i elastyczny, dobrze cięty nożem.
Krok 9:
Drobno zetrzyj twardy ser. Przykryj powierzchnię kotletów startym serem.
Krok 10:
Piec w piekarniku rozgrzanym do 180-200 stopni przez 20 minut, następnie zmniejsz ciepło do 150 stopni i piecz przez kolejne 15 minut.
Krok 11:
Podawaj kotlety natychmiast po wyjęciu z piekarnika, gorące, z dodatkiem lub bez, danie można podgrzać w kuchence mikrofalowej.

oprócz wieprzowiny możesz podać osobny dodatek z tłuczonych ziemniaków lub ryżu, aw wersji świątecznej - ze świeżymi warzywami.

zamiast świeżych możesz wziąć mrożone lub suszone grzyby (suszone będą potrzebne 5-6 razy mniej niż świeże). Mrożone grzyby można rozmrozić w dowolny dogodny sposób (na przykład w kuchence mikrofalowej w odpowiednim trybie - patrz instrukcje dotyczące techniki) i spuścić płyn. Lub, jeśli ilość płynu w przepisie nie jest krytyczna, użyj bez rozmrażania. Suszone grzyby należy dobrze umyć, ponieważ nie są myte przed suszeniem, a następnie moczyć w zimnej wodzie przez co najmniej 2-3 godziny.

oprócz wieprzowiny w tym daniu można użyć dowolnego innego mięsa. Pamiętaj, że czas gotowania, a także smak i kaloryczność potrawy ulegną zmianie. Na przykład wołowina gotuje się dłużej niż wieprzowina, podczas gdy filet z kurczaka lub indyk jest mniejszy.

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o funkcjach piekarników !