kefir z dżemem

zdrowe i pożywne śniadanie doda siły i energii na cały dzień. Kefir na śniadanie jest bardzo przydatny. Samo słowo, przetłumaczone z tureckiego, oznacza zdrowie. Kulinarny przepis na kefir został wydobyty niemal kryminalnie. Istnieje legenda, że kaukaski książę ukradł jedną rosyjską dziewczynę na początku XX wieku i zapłacił za to grzybami kefirowymi, aby odkupić się od karzącej ręki sprawiedliwości. Natychmiast zaczęto ich używać. I to w Rosji opatentowano technologię produkcji kefiru. To prawda, że nie jest jasne, dlaczego uważa się, że zakwas kefiru pochodzi z bułgarskich pałeczek.
svetikaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 10 % 2 g
tłuszcze 10 % 2 g
węglowodany 80 % 16 g
99 kcal
IG: 19 / 0 / 81

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 10 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.

co może być prostszego-kefir z dżemem? Najprostsze jedzenie, jakie może być, wymieszaj kefir z dżemem i gotowe. Nie, to nie takie proste. Weź kefir, dżem, dowolne, ale lepsze czarne porzeczki lub truskawki, śmietanę. Najpierw przetrzyj dżem przez sito, aby usunąć pestki. Ubij mikserem, stopniowo dodając śmietanę, a następnie kefir, ubij na puszystą pianę. Im słodszy dżem, tym mniej trzeba go wziąć.
ale jeśli weźmiesz jeszcze 1,5 łyżki żelatyny, zalej ją wodą przez 30 minut, a następnie rozpuść w łaźni wodnej i wrzuć do naszej mieszanki, otrzymasz niesamowicie pyszny mus. Nadal będzie musiał być w lodówce na 2 godziny.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Maślanka - 36   kcal/100g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 300   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 120   kcal/100g
  • Śmietana - 300   kcal/100g
  • Kefir tłusty - 62   kcal/100g
  • Kefir 1% tłuszczu - 38   kcal/100g
  • Kefir beztłuszczowy - 30   kcal/100g
  • Kefir "Dr beefy" 1,8% tłuszczu - 45   kcal/100g
  • Kefir 2,5% tłuszczu - 53   kcal/100g
  • Dżem dowolny - 271   kcal/100g

Podobne przepisy