leniwa lasagne pita z mielonym mięsem w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić leniwą lasagne pita z mielonym mięsem w piekarniku? Aby rozpocząć, przygotuj wszystkie niezbędne składniki zgodnie z listą. Możesz wziąć mięso mielone w gotowym sklepie lub zrobić własne z fileta z kurczaka. Możesz również użyć drobno posiekanego mięsa z kurczaka. Oprócz tych składników możesz dodać cebulę do mielonego mięsa.

2. Krok 2:

   

   Zetrzyj ser na średniej tarce. Możesz użyć zwykłego sera, takiego jak Rosyjski lub Gouda, lub wziąć włoską mozzarellę do pizzy.

3. Krok 3:

   

   Na patelni na średnim ogniu rozgrzej olej roślinny. Włóż mięso mielone i smaż, mieszając, 5 minut, aż nadmiar płynu wyparuje. Jeśli chcesz, aby mięso mielone było z cebulą, najpierw wyczyść je, drobno posiekaj i usmaż razem z mielonym kurczakiem na patelni.

4. Krok 4:

   

   Mięso mielone w procesie smażenia sól, pieprz, dodaj koncentrat pomidorowy i wodę. Wszystko delikatnie wymieszaj. Koncentrat pomidorowy można zastąpić świeżym pomidorem, który należy obrać i zetrzeć na drobnej tarce.

5. Krok 5:

   

   Dusić wszystko razem na patelni przez około 2-3 minuty dłużej i wyłączyć ogrzewanie. Nadzienie nie powinno być suche, z wystarczającą ilością sosu pomidorowego potrzebnego do namoczenia chleba pita.

6. Krok 6:

   

   Pita pokrój na kilka prostokątów. Dwa z nich powinny być większe niż naczynie do pieczenia, pozostałe powinny być nieco mniejsze niż forma.

8. Krok 7:

   

   W wysmarowanym olejem naczyniu do pieczenia (mój rozmiar to 16 × 20 cm) ułóż dwa duże arkusze chleba pita, aby zrobić spód i boki.

9. Krok 8:

   

   Połóż trochę nadzienia na chlebie pita i spłaszcz. Na wierzch lekko posyp tartym serem.

10. Krok 9:

    

    Połóż mniejszy arkusz pita na mielonym mięsie, a także rozłóż na nim mielone mięso i ser. Tak więc, naprzemiennie warstwami chleba pita i nadzienia, uformuj lasagne, aż całe mięso mielone się skończy.

11. Krok 10:

    

    Przykryj ostatnią warstwę mielonego mięsa liściem pita i obficie posyp tartym serem. Umieść formę z lasagne w piekarniku nagrzanym do 180°C i piecz przez około 15-20 minut na złoty kolor. Dokładny czas i temperaturę pieczenia określ w piekarniku.

12. Krok 11:

    

    Lekko schłodzić gotową lasagne, pokroić na porcje i podawać na ciepło. Smacznego!