omlet z twarogiem

Oryginalny, satysfakcjonujący, zdrowy, bardzo smaczny! Omlet z twarogiem to niezwykła wersja ulubionego przez wszystkich Dania. Dodanie twarogu sprawia, że omlet smakuje bardziej pikantnie, ponieważ twaróg po smażeniu zaczyna się topić i przypomina ser. Taki omlet doskonale urozmaica zwykłą dietę.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

030

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Jaja

Mleko

100

Twaróg (ziarnisty)

Skrobia

Olej roślinny

Papryka

0.2

Curry

0.2

Pietruszka

do smaku

Koperek

do smaku

Chili (opcjonalnie)

do smaku

Sol

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 33 % 9 g

tłuszcze 48 % 13 g

węglowodany 19 % 5 g

176 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 15 min

Krok 1:
Jak zrobić omlet z twarogiem? Przygotuj jedzenie. Mleko nadaje się do dowolnej zawartości tłuszczu, można je zastąpić śmietaną, będzie jeszcze smaczniejsze, ale bardziej kaloryczne. Możesz wziąć zwykły twaróg lub jak mój ziarnisty. Pikantność omletu doda drobno posiekane chili, które można zastąpić słodkim bułgarskim. Wybierz przyprawy według własnego gustu, wziąłem paprykę i curry.
Krok 2:
Umyj i osusz warzywa. Drobno posiekaj nożem. Możesz wziąć dowolny, który kochasz lub masz w magazynie.
Krok 3:
Chili (jeśli zdecydujesz się je dodać) drobno posiekaj. Aby nie było tak palące, usuń z niego nasiona.
Krok 4:
Dobrze umyj jajka, ubij w misce i ubij trzepaczką lub widelcem, aż będą gładkie. Dodaj zioła, chili, przyprawy i sól do jajek. Wymieszać.
Krok 5:
Wlej mleko. Wymieszać.
Krok 6:
Dodaj skrobię. Każdy zrobi-zarówno kukurydza, jak i ziemniaki.
Krok 7:
Dodaj twaróg. Dobrze wymieszaj masę, aż będzie gładka.
Krok 8:
Na dobrze rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym wlej mieszankę jajeczno-mleczną (możesz również usmażyć omlet z dodatkiem masła).
Krok 9:
Smaż omlet przez około 5 minut na małym ogniu. Następnie wyłącz ogrzewanie, przykryj patelnię pokrywką i pozostaw na 1 minutę do ugotowania. Podawaj do stołu. Smacznego!

pamiętaj, aby umyć jajka przed użyciem, ponieważ nawet pozornie czysta skorupa może zawierać szkodliwe bakterie. Najlepiej używać detergentów do żywności i pędzla.

ważne! niewłaściwie dobrana patelnia może zepsuć nawet najlepszy przepis. Przeczytaj wszystkie szczegóły, jak wybrać idealną patelnię do różnych potraw tutaj .

wszelkie oleje są przydatne tylko do osiągnięcia określonej temperatury-punktu dymienia, w którym olej zaczyna się palić i wytwarza toksyczne substancje, w tym czynniki rakotwórcze. Jak określić temperaturę smażenia i wybrać najlepszy olej do smażenia, a który lepiej nie używać w ogóle, przeczytaj tutaj .